太子参栽培管理与利用

太子参【Pseudostellaria heterophylla（Miq.）Paxexpax et Hoffm.】为石竹科（Caryophllaceae）假繁缕属（Pseudostellaria）多年生草本植物,地下块根是传统中药材,中文名异叶假繁缕,习称童参、小孩参、孩儿参、双批七、米参、四叶参。处方常用名太子参、孩儿参。

HPLC法同时测定通舒口爽片中9个成分的含量

目的:采用高效液相色谱(HPLC)技术,建立同时测定通舒口爽片(大黄、枳实、秦艽等)中马钱苷酸、龙胆苦苷、橙皮苷、丹皮酚、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚9个成分的含量。方法:样品经甲醇回流提取后,分析采用Thermo Acclaim-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为0.15%磷酸(乙腈,梯度洗脱,流速1.0 mL·min^(-1),柱温30℃,进样量10μL,检测波长为236 nm(检测马钱苷酸)、280 nm(检测龙胆苦苷、橙皮苷、丹皮酚)、254 nm(检测芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚)。结果:马钱苷酸、龙胆苦苷、橙皮苷、丹皮酚、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚在各自线性范围内呈良好的关系(r为0.9991~0.9999),平均加样回收率(RSD)分别为99.6%(RSD=1.9%)、101.1%(RSD=2.0%)、100.5%(RSD=1.5%)、101.6%(RSD=0.51%)、99.8%(RSD=1.4%)、100.9%(RSD=1.4%)、100.8%(RSD=1.8%)、102.7%(RSD=1.2%)、102.9%(RSD=0.86%),6批样品中9个成分的含量范围分别为1.871~3.517 mg·g^(-1)、6.274~12.55 mg·g^(-1)、2.140~3.946 mg·g^(-1)、1.393~2.018 mg·g^(-1)、0.3948~0.8072 mg·g^(-1)、0.6575~1.246 mg·g^(-1)、0.4847~0.9158 mg·g^(-1)、0.8398~1.429 mg·g^(-1)、0.3273~0.5479 mg·g^(-1)。结论:所建立的方法简单准确,可用于通舒口爽片的质量控制与评价。

降血糖食品的开发

糖尿病是一种常见病和多发病,严重危害人类健康,近年来发病率呈显著上升趋势。因此,迫切需要找到治疗糖尿病的新物质,荨麻是一种很好的天然植物资源,从荨麻植物中提取活性成分,通过筛选和进行动物性试验,最终得到降血糖的活性成分,进而开发出降血糖的功能性食品。

新型微生物蛋白质资源的开发

富锗酵母高蛋白粉作为一种新型的微生物蛋白质资源是一种很好的食品功能基料。它是集酵母的高营养、有机锗的免疫调节和抗肿瘤功能于一身的高附加值功能食品,在食品工业中具有很广泛的发展前景。