应用优质饲用玉米饲喂生长育肥猪的试验研究

本研究旨在探讨饲用玉米对生长育肥猪生产性能的影响。选取体重(40±1)kg相近的大白×长白×杜洛克商品猪21头,随机分为3组,每组7头,分别饲喂以普通玉米(N组)和饲用玉米吉单198(T1组)、吉单327(T2组)为饲料原料的日粮,进行了78 d的饲养试验。结果表明,T1组、T2组育肥猪的日增重分别较N组提高了10.37%、2.22%,各组试验猪的饲料转化效率基本一致。平均每头猪的纯收入:T1组和T2组分别比对照组每头多85.1和36.1元。因此,本试验结果表明,饲用玉米能够提高生长育肥猪的生产性能,从而增加养殖效益。

饲用玉米对育肥猪屠宰性能和肉质的影响

试验旨在探讨饲用玉米对育肥猪屠宰性能和肉质的影响。选取体质量约40kg的21头大白×长白×杜洛克商品猪,随机分为3组,每组7头猪,分别饲喂以普通玉米(N组)、吉单198(T1组)和吉单327(T2组)为饲料原料的日粮,78d的饲养试验结束后,进行屠宰试验。结果表明:与N组相比,T1组和T2组育肥猪的屠宰性能有所提高,但未达到差异显著水平,T1组和T2组的肌肉熟肉率、肌肉嫩度、肉色评分、大理石纹评分及pH24等指标有所改善。