抗寒小苹果新品种冰红的选育

冰红苹果是由红海棠×金冠杂交选育出的抗寒小苹果新品种。果实阔圆锥形,果皮红色,果面光滑,果肉淡黄色,肉质松脆,风味甜。平均单果质量64 g以上,果形指数1.03,可溶性固形物含量(w,后同)12.4%,可滴定酸含量0.49%,果实硬度7.62 kg·cm^(-2),品质上。果实生长期123 d,在吉林省公主岭地区9月10日左右成熟。抗寒性强,对苹果腐烂病、轮纹病、斑点落叶病的抗病等级均为中抗。果实在常温下可存放45 d,较耐贮藏。适合在吉林省及相似生态地区栽培,丰产性好。