炒水红花子工业化生产参数优化及质量考察

目的优化炒水红花子的工业化生产参数,考察炒水红花子的质量。方法采用正交分析与工业化生产相结合,采用独立性权重法进行综合评分,对炒水红花子工业化生产参数进行优化。以最优炮制工艺,炮制10批不同产地的水红花子,采用高效液相色谱法(HPLC)测定炮制品中花旗松素的含量,薄层色谱法对炮制品进行考察。结果炒水红花子的最优生产工艺为置270℃预热炒锅内,炒制5 min,转速15 r/min。HPLC法测定炒水红花子中花旗松素的含量,进样量在0.04~2.00μg范围内,线性关系良好(r=0.9999),平均回收率为100.3%(RSD=2.3%,n=9),含量结果在0.13%~0.31%之间。薄层色谱法能进行有效鉴别。结论本研究明确了炒水红花子最优工业化生产参数,考察10批不同产地炮制品质量,验证生产工艺稳定可靠。对炒水红花子质量监管和地方标准升级为国家标准提供参考。