正确认识反式脂肪酸的营养与食品安全问题

反式脂肪酸不仅是营养问题还是食品安全问题。文章论述了反式脂肪酸在食品中的应用、对人体产生的危害、以及正确认识反式脂肪酸营养及安全问题。

动物屠宰血液废水处理方法的探究

探究一种将动物屠宰血液废水处理成中水的方法,既解决动物屠宰血液废水对周围环境的污染,也可以循环使用如冲洗血液制品加工车间地面、冲厕和浇灌农田等。

散粮处理专用扒谷机

扒谷机是粮食流通领域解决散粮搬运、清理时的专用机械。扒谷机按照进料方式,可分为翼轮式和刮板式扒谷机2种。基于此,主要介绍一种自行研究制造的简便灵活、低耗高效的刮板式扒谷机的结构性能及操作。该设备的研究解决了靠人工打撮子来完成晒场起粮、体力劳动十分繁重的工作。