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题名奇可力营养成分分析
被引量:9
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作者
郑鸿雁
胡耀辉
徐莹
昌友权
李壮
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机构
吉林农业大学食品工程学院
吉林工程技术师范学院
吉林省粮食外贸公司
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出处
《吉林农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第4期462-465,共4页
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基金
吉林省教育厅资助项目[吉教合字(99)第15号]
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文摘
对奇可力的化学成分进行了分析。结果表明:在含水量为9.22%的奇可力根风干片中,含有灰分 2.67%,总糖71.32%,脂肪0.56%,总蛋白8.55%,粗纤维6.61%,粗皂苷1.09%。奇可力所含矿物质、氨基酸 和脂肪酸等营养成分均优于咖啡豆。
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关键词
奇可力
营养成分分析
灰分
总糖
脂肪
总蛋白
粗纤维
粗皂苷
矿物质
氨基酸
脂肪酸
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Keywords
chicory
coffee bean
nutritional component
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名不同酶制剂组合在环颈雉育雏中的应用效果
被引量:1
- 2
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作者
邹兴淮
魏峰
胡锐
胡薇
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机构
东北林业大学野生动物资源学院
吉林省外贸公司
吉林农业大学生物技术学院
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出处
《经济动物学报》
CAS
2002年第1期21-24,共4页
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文摘
研究酶制剂的 3种组合作为饲料添加剂 ,在环颈雉育雏中的应用效果。Ⅰ组为对照组 ,仅饲喂基础日粮 ;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组 ,分别在基础日粮中添加 0 5 %纤维素酶 +0 5 %中性蛋白酶 ,0 3%纤维素酶 +0 3%淀粉酶 +0 4 %中性蛋白酶 ,0 2 %纤维素酶 +0 2 %淀粉酶 +0 2 %植酸酶 +0 4 %中性蛋白酶。经 2 1d试验 ,结果表明 ,Ⅱ组平均日增重显著高于Ⅰ组 (P <0 0 5 ) ,Ⅲ、Ⅳ组平均日增重极显著高于Ⅰ组 (P <0 0 1) ;同时各试验组料重比均低于Ⅰ组 ,且Ⅲ、Ⅳ组达显著水平 (P <0 0 5 ) ;各试验组体尺 (体长、翅长、尾长 )增长也大于Ⅰ组 ,且Ⅲ、Ⅳ组达显著水平 (P <0 0 5 )。此外 ,各试验组成活率明显高于Ⅰ组。在试验组中进行综合比较 。
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关键词
酶制剂组合
环颈雉
雏雉
育雏
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Keywords
combinations of enzyme preparations
pheasant
young pheasants
raising young birds
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分类号
S839
[农业科学—畜牧学]
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题名大豆蛋白制品在食品方面的利用
被引量:4
- 3
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作者
王燕
郭桂霞
万海泉
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机构
长春市粮食第四仓库
吉林省粮食外贸公司
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出处
《吉林粮食高等专科学校学报》
2002年第2期5-6,4,共3页
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文摘
大豆是我们所熟悉的农作物 ,播种广泛 ,大豆蛋白质丰富 ,而且蛋白质质量高 ,为此把大豆蛋白制品应用到各类食品当中 ,使得食品的营养。
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关键词
大豆蛋白制品
食品
利用
乳制品
肉制品
水产品
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Keywords
soybean
protein
flour
dairy products
meat
aquatic product
traditional products
household flavoring
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分类号
TS214.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名吉林省外经贸如何应对中国加入WTO
- 4
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作者
张秋玲
王卓
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机构
吉林省对外经贸研究所
吉林省粮食外贸公司
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出处
《经济纵横》
北大核心
1999年第12期62-64,共3页
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关键词
对外贸易
WTO
中国
吉林
贸易经济
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分类号
F752.4
[经济管理—国际贸易]
F744
[经济管理—国际贸易]
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题名实施新税制后亟待解决的问题及对策
- 5
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作者
王法锟
杨晨
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机构
<吉林税务>杂志社
吉林省外贸包装公司
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出处
《经济视角》
1994年第4期21-22,共2页
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文摘
据有关资料反映,今年1月份全国工商税收比去年同期增长67%,其主要原因是去年春节在1月份,收入较少(1993年1月份收入比上年同期减少50.85亿元)。故剔除自然习俗因素,从新税制的实施情况来看对于国家宏观经济中财政收入、企业负担的实际影响并不是很大。但是,如果就我省的财政经济来看,我们必须看到这次税制改革对于区域经济的财政形势和行业税赋都将会产生一些影响,它必然涉及许多经济部门、经济实体的利益分配关系,这是不可避免的。为了使税制改革引起的震动减低到最小程度。
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关键词
新税制
税制改革
实施情况
区域经济
对策
财政经济
地方经济
方案设计
三资企业
宏观经济
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分类号
F812.42
[经济管理—财政学]
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