夏季母猪繁殖力和采食量下降的原因及解决措施

1原因分析 高温季节对猪的影响主要是热应激，也是导致夏季猪繁殖力、采食量下降的主要原因。不同阶段的猪，其最适温度范围不同，对高温的耐受力也不同，饲喂方式、饲料类型、猪舍环境等会影响猪对热应激的适应能力。热应激对母猪的影响很大，会造成母猪妊娠期间体质下降，分娩过程延长，死胎数增加，产后母猪易发生乳房炎、子宫炎和泌乳综合征。夏季热应激还会造成母猪突然死亡，并且容易发生膀胱炎，表现为排尿结束时地面有很多如石灰渣一样的排泄物，甚至有的母猪会发生便血。

肉鸡腹水综合征的病因分析及防制措施

长期以来，肉鸡的育种往往只注重生长速度，而忽视其心肺功能的改善，使心肺功能不能适应机体旺盛的代谢要求，易导致机体缺氧而引起腹水。

蚕蛹的几种开发利用方法

我国是养蚕大国,年产蚕茧65万吨,占世界总茧量的70%,其中鲜蚕蛹产量可达50万,烘干后可得干蚕蛹12万吨,具有可观的开发利用价值。据测定鲜蚕蛹含粗蛋白51%,粗脂肪29%,还含有维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等物质。蚕蛹含有18种氨基酸,其中8种人体所必需的氨基酸都高于大豆，另外还含有铜、铁、锌、硒等微量元素。由此可见，蚕蛹是很好的营养物质。

各类鹅舍的建筑

鹅舍的建筑，总的要求是冬暖夏凉，阳光充足，空气流通，干燥防潮，经济耐用，且在靠近水源，地势较高而又有一定坡度的地方。鹅是水禽，但鹅舍内最忌潮湿，特别是雏鹅舍更应注意。因此，鹅舍应高燥、排水良好、通风，地面应有一定厚度的沙质土。为降低养鹅成本，鹅舍的建筑材料应就地取材，建筑竹木结构或泥水结构的简易鹅舍，也可砖墙瓦顶或砖墙水泥瓦顶结构的鹅舍。

羊螨病的诊断及防控措施

羊疥螨病也称疥癣或癞病，该病是由于痒螨虫或疥螨虫寄生在皮肤内而引起羊最常见的外寄生虫性皮肤病，对羊的危害极大，在我国养羊场几乎都有羊螨病感染，由于处于持续性的剧痒应激状态，导致羊只消瘦，生长缓慢，严重降低饲料转化率，严重者光吃不长，逐渐消瘦，甚至死亡。

羊传染性脓疱病的流行病学及治疗措施

1流行病学 羊传染性脓疱病简称羊口疮，羊口疮病毒属于痘病毒科、副痘病毒属中的传染性脓疱病毒。病毒粒子呈砖形或椭圆形的线团状，其表面呈绳索结构，上下以若干“8”字形交织排列，颗粒外面有一层膜。该病毒可在牛、绵羊、山羊的肾细胞以及犊牛和羔羊的睾丸细胞上生长，并产生细胞病变。其对外界环境的抵抗力较强。夏季干痂在阳光下暴露30～60天丧失传染性，散落于地面经秋、冬、春三季仍有传染性；干燥的病料在低温冷冻条件下可存活数年之久，

肉品的卫生常识

1肉的成熟 肉的成熟，是指畜禽在屠宰后，肉体在一定的温度和组织酶的作用下发生一系列的生物和化学变化。主要是肌肉中的肌糖元在酶的作用下，酵解为乳酸，使肉的酸度增加，pH值为6．0～6．4，故又称为“肉的排酸”；核蛋白三磷酸腺苷的分解，最终产生磷酸（肉的酸度增大）和次黄嘌呤，使肉的香味增加；蛋白质中肌凝蛋白的酶在作用下产生谷氨酸，增加肉的鲜味。所以，成熟的肉具有以下特征：肉表面有一层风干薄膜（可防止外界微生物侵入）；肉有弹性；肉的切面具有特殊的芳香气味。

肉畜和家禽加工中的质量控制

1屠宰 为使有明显疾病的动物不被屠宰，宰前检验很重要。但是，在牧场中控制监督较好情况下，宰前检验就相对不重要。但是，屠宰前短时间内仍有必要进行检验，这样可以检出急性疾病或运输储存中发生的损伤。

猪几种常见呼吸道传染病及其防治

1流行性感冒 猪流行性感冒是由猪流感病毒引起的急性呼吸道传染病，发病特征为病猪突然发病，迅速传播全群，体温升高，咳嗽和呼吸道症状，一般可自愈，有的并发巴氏杆菌加重病情，引起猪只死亡。各品种、性别、年龄的猪只均可感染。本病主要通过呼吸道飞沫传播。猪流行性感冒的发生具有明显的季节性，在秋季、寒冷和早春气候寒冷多变的季节易发生。临诊症状为病猪发病突然，传染迅速，体温升高，厌食或废绝，常挤卧，不愿站立，呼吸急促，咳嗽，鼻流出浆液性或浆液脓性鼻汁，眼结膜潮红，流泪并有分泌物。病理剖检可见病猪鼻喉、气管和支气管充血，表面有大量泡沫样粘液，肺呈紫红色如鲜牛肉状，触之坚实。防治原则为解热镇痛，抗菌消炎，用青霉素、安乃近肌肉注射或板蓝根冲剂灌服。

猪蛔虫病诊断与防治

在日常饮食中,人们通常离不开猪肉,但很少人知道猪蛔虫的存在。猪蛔虫属于一种寄生虫,主要寄生在猪小肠内。对于养殖场,猪蛔虫的发病率极高,一旦猪蛔虫发病,会对养殖户造成一定的经济损失。该文主要论述猪蛔虫的特点以及猪蛔虫病的诊断与防治。

牛胃肠炎病因及防治措施

牛胃肠炎可造成病牛发热、腹泻等症状,严重的病牛脱水严重,身体衰竭而死,给养殖场造成一定的经济损失。因此,应在养殖中注意预防该病。该文主要对牛胃肠炎病因进行分析,并提出防治措施。

增强兽药制剂使用效果的几种方法

1抗菌增效剂 抗生素已应用了几十年，许多细菌都对其产生了耐药性。而增效剂的应用，可以增加抗菌药物的抗菌效果，提高其对细菌的敏感性。目前兽因靥床上常用的有β内酰胺结构抗生素增效剂和磺胺类药物增效剂。

羊毛的采集方法

1梳绒方法 产绒山羊的毛被由长的粗毛和短的底层细毛（羊绒）组成，产绒山羊的羊绒1年梳1次。研究表明，山羊绒的生产有其规律性，一般在2月底停止生长，到4月底，绒毛便开始脱离皮肤，从前躯到后躯依次脱落。因此，4月底、5月初必须进行梳绒，高寒的牧区稍晚些。一般的，母羊先脱落，公羊后脱落；成年羊先脱落，育成羊后脱落；体况好的羊先脱，体弱的羊后脱。

牛传染性胸膜肺炎诊断与防治

牛传染性胸膜肺炎是由牛胸膜肺炎支原体感染引起的一种传染病。病牛表现为纤维素性胸膜肺炎,发病后出现发热、呼吸困难甚至死亡,给养牛场带来巨大的经济损失,也会导致牛养殖业的养殖风险。该文对牛传染性胸膜肺炎进行详细分析和概括。

奶牛不同生产时期的饲养管理

1饲养方法 干奶期日粮以粗饲料为主，控制苜蓿干草和玉米青贮的喂量，严禁喂块根、块茎类饲料，适当减少糟渣类饲料。母牛干奶期最初日喂0．5～2．0千克精料，以后每星期酌情增加0．5千克。同时补喂矿物质、食盐，并保证喂给一定数量的长干草。

奶牛的饲料搭配、营养需要及饲料供给计划

1饲料的搭配 建议应喂带穗玉米青贮。青贮原料应富含糖分，干物质在25％以上。青贮玉米在蜡熟期收贮，贮藏要用塑料薄膜或青贮塔（窖）。制成的青贮要呈黄绿色或棕黄色，气味微酸带酒香味。对于胡萝卜、甜菜等块根茎饲料要妥为贮藏，防霉防冻，喂前洗净切成小块。糟渣类饲料要鲜喂。库存精饲料的含水量不得超过14％，

蛋鸡脂肪肝诱发因素及防治

蛋鸡脂肪肝是一种营养代谢性疾病,又被叫做脂肪肝出血性综合征或脂肪肝综合征。发病原因主要是过多脂肪无法被机体代谢和利用蓄积在肝脏,疾病多发于养产蛋鸡,5%~30%的发病率,较少出现产蛋高峰患脂肪肝的鸡群,对蛋鸡业发展造成不少经济损失。该文主要论述诱发蛋鸡脂肪肝的临床症状、诱发因素,并提出防治方法。