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稻谷脂肪酸值测定 被引量:1
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作者 李海玉 《农业科技与信息》 2016年第11期34-35,共2页
脂肪酸值测定样品是检验工作的对象,是一批粮油的代表和决定这批粮油质量的依据,因此扦取的样品必须具有代表性。在抽样过程中要根据现场实际情况及国家标准的规定合理布点。为正确指导稻谷脂肪酸值的测定,准确评价粮食质量,作者结合近... 脂肪酸值测定样品是检验工作的对象,是一批粮油的代表和决定这批粮油质量的依据,因此扦取的样品必须具有代表性。在抽样过程中要根据现场实际情况及国家标准的规定合理布点。为正确指导稻谷脂肪酸值的测定,准确评价粮食质量,作者结合近些年的工作经验,以及所学的相关知识对稻谷脂肪酸值的测定方法及其注意事项进行分析研究,希望为稻谷脂肪酸值的测定提供参考。 展开更多
关键词 稻谷 脂肪酸值 测定
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食用油中有毒或有害物质的分析
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作者 李海玉 《食品安全导刊》 2016年第7Z期68-68,共1页
据国家食品药品监督管理总局官网消息,2015年7月至9月,国家食药监总局对花生油开展了国家专项监督抽检。本次国家食药监总局共抽检样品200批次,合格样品195批次,不合格的样品5批次。2015年10月至12月,国家食品药品监督管理总局对花生油... 据国家食品药品监督管理总局官网消息,2015年7月至9月,国家食药监总局对花生油开展了国家专项监督抽检。本次国家食药监总局共抽检样品200批次,合格样品195批次,不合格的样品5批次。2015年10月至12月,国家食品药品监督管理总局对花生油开展了国家专项监督抽检,抽检样品200批次。 展开更多
关键词 抽检样品 专项监督 食药监 药品监督 不合格 合格样品 菌霉素 食用植物油 植物油脂 农药残留
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