穿心莲栽培管理

穿心莲【Andrographis paniculata（Bunn．f．）Nees】又名榄核莲、一见喜、四方莲、苦胆草、斩蛇剑、雄胆草、印度草等，为爵床科1年生草本植物。其以全草入药，具有清热解毒、消炎、消肿止痛等功效，主治急性菌痢、滴虫性阴道炎、肠胃炎、感冒发热、扁桃体炎、肺炎等症。外用主治外伤感染和化脓性中耳炎。

辣根栽培管理

辣根（ArmoraciarusticanaGaertn．，Cochlearia armoraciaL．）为十字花科辣根属多年生宿根草本植物，别名西洋山葵菜、西洋山嵛菜、西洋山芋菜、山葵萝卜、马萝卜。其以肉质根供食用。辣根的肉质根含有烯丙（基）硫氰酸，因此，具有特殊的香辣味，