水果玉米高产高效栽培技术

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。果实皮薄、汁多、质脆而甜，可象水果一样生食，也可煮熟吃，剥下籽粒能做菜，其风味独特，深受人们喜爱。种植水果玉米具有投资少、见效快、市场前景好等优点，现将栽培技术介绍如下：

北方地区鲜食特用玉米丰产栽培技术

鲜食玉米果蔬兼用,风味好,营养丰富,对预防心血管病和胃癌有辅助疗效。其生育期短、出口量大、经济效益较高,近年来发展迅速。1品种的选择与种子处理1.1品种的选择鲜食玉米要求糯性好、果（籽）皮薄、口感细腻、果穗中等、商品性状好、适合加工。提早上市鲜玉米应选生育期短的早熟品种。

北方稻蟹共育技术

在东北稻田养殖的蟹，主要以中华绒螯蟹（俗称河蟹）为主，因原产地于中国，且两只大螯上密生绒毛而得名。水稻和河蟹可以共生并且有很好的互补效益。首先水稻是多分蘖植物，植株繁茂，为河蟹提供了良好的隐蔽和栖息场所。而河蟹的活动可以疏松土壤，摄食水稻杂草，为水稻生长提供良好环境；

从麦田中走来的致富带头人

姜连武是吉林省梅河口市曙光镇两太平村人，于2001年9月参加了梅河口市农业广播电视学校中专班学习。此后，姜连武针对城市居民对优质健康食品的需求，结合西太平村当地水田地块好、水质好的特点，组织20余农户，集约水田200多亩，成立了“曙光绿优水稻产业技术协会”，种植绿色有机水稻。