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基层动物检疫工作存在的问题及建议 被引量:1
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作者 王秀英 刘贤艳 秦四梅 《吉林畜牧兽医》 2023年第12期177-178,共2页
随着人们生活水平的日益提高,对肉蛋奶的需求越来越多,畜产品的质量安全也就越来越被更多的百姓重视起来,提升畜产品质量安全性就成为动物检疫人员的首要工作。要做好这项工作,动物及动物产品检疫工作做的是否到位是关键,涉及到动物从... 随着人们生活水平的日益提高,对肉蛋奶的需求越来越多,畜产品的质量安全也就越来越被更多的百姓重视起来,提升畜产品质量安全性就成为动物检疫人员的首要工作。要做好这项工作,动物及动物产品检疫工作做的是否到位是关键,涉及到动物从离开饲养场到屠宰场过程中动物检疫的环节,再到屠宰后肉品检疫环节,这就需要相关部门建立完善的动物检疫体系,层层严格要求,严格把关,只有把好每一道关,才能保障畜产品供应的质量。 展开更多
关键词 动物检疫 动物产品检疫 畜产品 肉品检疫 屠宰场 存在的问题及建议 饲养场 严格把关
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