脂肪肝的饮食调理

因为疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5％，我们称之为脂肪肝。肝内积聚的脂质由于病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等，其中以三酰甘油为多。根据脂肪含量，可将脂肪肝分为轻型（含脂肪5％～10％）、中型（含脂肪10％～25％）、重型f含脂肪25％～50％或〉30％）3种类型。