家禽加工悬挂输送线的同步控制

随着家禽加工业的快速发展,单线加工能力已经达到12000只/h的能力。悬挂输送线长度已经达到几百米至几千米,必须采用多台电机同步驱动。介绍同步控制在家禽加工悬挂输送线上应用的过程,并推荐几种适用的同步控制方法。

变频调速技术在家禽加工输送设备上的应用

家禽屠宰加工的工序之间由各种空中输送设备和地面输送设备相互衔接,高度关联。根据输送设备的工作位置和工作性质,对输送设备驱动电机选择相应的变频调速。

机器人在家禽加工中的应用趋势

机器人非常适合劳动密集、工作环境恶劣的家禽加工行业。在关键环节应用机器人能够实现各区段流水线之间的信息化传递,减少"自动化孤岛"现象,实现真正意义上的全程自动化流水作业。自动化设备及机器人的应用,将大幅度提升家禽加工的工作效率、产品质量和食品安全性,降低运行成本,减少基础设施投入,解决招工难问题,提高员工作业安全指标,促进家禽加工行业的全面技术进步。

禽笼清洗消毒技术研究

依照国家法规,卸载后的禽笼,必须就地清洗消毒去除污垢后才能重新使用。禽笼污垢是以家禽粪便为主的混合性颗粒污垢,污垢的组成形式与经营模式和养殖方式有关。通过几种禽笼清洗消毒方法的研究,选择分站式方法:清洗站,风淋站,消毒站。工艺为:一级冲洗→二级冲洗→三级冲洗→一级清洗→二级清洗→风淋→喷雾消毒。采用多级扇形喷射冲洗方式,冲洗水温从50℃开始逐级增高,冲洗压力逐级增大,总清洗时间超过20s。组合式除渣机构可以将循环槽内的沉积污物和漂浮污物及时清理。风淋装置吹落禽笼上的浮水,让缓释消毒剂发挥作用。分站式方法,节省占地面积,工艺布局合理,适用范围广,禽笼洁净度高,已在大型家禽加工厂取得良好的应用效果。

机器人正逐步向禽产品加工业渗透

目前,机器人主要应用在汽车制造行业。正逐步向其它行业渗透,如服装行业,包装行业,猪肉加工项目等。家禽屠宰加工属于劳动密集型产业，目前，整个家禽业已经进入到了“微利”时代，员工费用是对总体生产成本影响最大的因素之一。欧美发达国家在肉鸡屠宰加工的关键环节，已经应用了机器人智能化系统。我国的家禽加工业也将掀起“再工业化”以及应用智能机器人的热潮。