规范产地检疫 提高动物产品质量安全

在新的动物产品安全形势下,如何做好产地动物检疫工作的规范,用以提高动物产品的质量安全指数成为了地方检疫部门和基层检疫单位的重要研究课题。

肉鸡产品中的药物残留及防控措施

肉鸡产品的药物残留问题一直是肉鸡饲养业的一颗“毒瘤”，大量药残的肉鸡产品流入市场，正悄悄地危害着广大消费者的身心健康，虽然清除肉鸡产品药物残留这项工作任重道远，但笔者仍想通过此文为广大肉鸡生产企业及养殖户提供谏言。1药物残留的原因分析1．1肉鸡饲料中不合理使用了添加剂为了防制肉鸡疾病和防止饲料氧化、霉变，人们习惯在饲料中添加一些药物和防霉剂等，特别是有的饲料企业在夏季大剂量添加防霉剂，抗氧化剂等，也增加了肉鸡产品中药物的残留。肉鸡在舍饲条件下无法从自然环境中获取机体生长所需的微量元素，使用饲料添加剂是必然。但当前肉鸡养殖户违规大量使用添加剂是普遍现象；肉鸡饲料生产企业大多不是根据不同地区对不同微量元素的需求量不同而制定不同的配方来组织生产、供应给饲养户，而是统一配方的添加剂销售各地，缺少针对性，而导致部分微量元素在部分地区的肉鸡产品中残留超标，形成药害；还有些企业追求高的饲料转化率和肉鸡快速增长，在饲料中添加激素类、镇静催眠类、化学合成类违禁药物，如雌二醉、冬眠灵、盐酸克伦特罗等，人为加剧了药物残留。

一例牛热射病的诊治

热射病是中暑症候中的一种，大多是指家畜在炎热的季节里身处潮湿闷热的氛围中，因为外界环境温度高、湿度大，自身产生热量比正常时多，而散发热量相对很少。由此动物体内积存大量热能，导致机体出现中枢神经系统、血液循环和呼吸机能紊乱障碍，故称此种急性病叫热射病。

因地制宜,科学发展生态畜牧业

发展生态畜牧业是我国畜牧业长期可持续发展的必经之路,本文对生态畜牧业的基本概念、特征,以及发展策略进行了阐述。

做好动物防疫管理工作保障畜牧业健康发展

本文从畜牧业动物防疫工作的角度出发,分析动物防疫工作中面临的种种问题包括人员、观念、资金以及体制问题等等加以分析,力求全面的阐述问题并提出相应的解决策略,给广大养殖业者、动物防疫管理人员提出有意义的建议。

浅析小鹅瘟的防治

小鹅瘟是由细小病毒（GPV）引起的一种急性或亚急性的败血性传染病，其主要感染目标是3～20d的小鹅。我国对小鹅瘟的发现和治疗一直走在世界前列。