金针菇优质高产栽培技术要点

金针菇的种植一般是在9月份开始。但在这一时期仍然有一段时间的持续高温天气,将给菌丝体造成一定的负面影响,致使其活力下降,发菌的速度变缓慢,并有吐黄水、杂菌感染等现象发生。为了切实抓好秋季金针菇生产工作,确保金针菇优质、高产,笔者就金针菇的栽培现提出了几点技术意见,并介绍了各种病害的防治方法,供广大金针菇养殖户参考。