高校食品安全问题研究

构建符合学校食堂特点的食品安全管理体系，是高校食品安全的工作职责，加强学校食堂食品安全管理，切实解决学生的食品安全问题，是社会各界十分关心的问题。

探析大学生的饮食营养与健康

膳食营养是有机体从事一切活动的物质基础，是人体维持生命活动的重要保障，是人体正常生长发育的重要因素。大学生处于身体发育最为旺盛的时期，安排日常合理膳食营养结构，可以推动学生的健康发育。本文详细地介绍了膳食营养对大学生健康与学习的重要性，切实地分析了目前大学生膳食营养存在的问题，提出了提高营养质量的对策。