印象太清宫

齐鲁大地有这样一句谚语:“泰山虽云高,不如东海崂。”说的是巍峨壮美的东岳泰山远不如洞天福地的崂山。因为崂山有九宫八观七十二庵,是真正的“山不在高,有仙则名”。春暖花开的季节,我和妈妈、姥爷祖孙三人一起登上崂山,直奔最负盛名的太清宫。

爷爷的拿手好菜——糖醋牛尾

爷爷的拿手好菜是糖醋牛尾,曾让我多次大饱口福。我曾在厨房见识过爷爷烹制糖醋牛尾。只见爷爷从一个保鲜袋中倒出一根长长的牛尾,左手抓住牛尾按在菜板上,右手用刀对准牛尾的骨节缝切下去,整根牛尾变成了一节节的小段。