农户农产品质量安全行为的调研报告——基于吉林省305个农户的调查

近年来我国食品安全问题屡见不鲜,农产品安全问题引起社会各界的广泛关注,而农户的农产品质量安全行为是决定农产品质量的一个关键因素,本文围绕农产品质量安全从三个方面对吉林省305个农户进行调查,结果发现,吉林省农户存在年龄偏大,文化水平不高,农产品质量安全意识薄弱、知识欠缺等问题,针对这些问题本文就如何提高农户农产品质量安全意识、如何引导依法安全生产提出了相应的对策建议。

吉林省农户参加农业保险影响因素的实证分析

自然灾害严重影响着农民的生产和生活,农业保险已经演变为一种增强农户抵御灾害能力的有效措施,并且成为增强一个国家农产品国际竞争力的重要手段。文中介绍了吉林省农业保险的现状;在实地调查的基础上,分析了影响农户参保意愿的主要因素;运用Logistics模型对调研所获得的数据进行定量分析,进一步分析了各因素对农户参保意愿的影响方向。结果表明:农户受教育年限、农业收入占总收入比重、政府补贴以及认知度对农户参保意愿有正向影响。文中最后提出了发展吉林省农业保险的一些政策建议。

鲜切苹果物质散失及防控试验

对切分苹果进行1%Vc和1%CaCl浸泡5min处理,测定其不同时间的失重率和散失速率。结果表明:鲜切苹果物质散失量随着时间的增加而增大,12h可达23.48%,严重影响其品质;失重率及散失速率峰值顺序为1%CaCl2处理<1%Vc处理<CK,二处理均有一定抑制鲜切产品物质散失作用,其中以1%CaCl2处理效果最好。

小议思想政治工作在现代企业管理的创新

改革开放三十年来,社会经济发展日新月异,作为市场竞争主体得现代企业面临着来自国际、国内各方对手的市场竞争。企业中各级员工的生活方式、思维方式和工作方式都在发生深刻变化。企业思想政治工作是企业发展的＂生命线＂。与时俱进,就是要体现时代性,把握规律性,富有创作性,就是在新形势下,企业内部党的思想政治工作的根本宗旨。唯有与时俱进,紧跟时代步伐,将思想政治工作融入企业管理、企业文化乃至企业利益,才能做好社会变革期企业的思想政治工作。

发展玉米深加工业 延长农业产业链条

吉林省是农业比重较大的省，也是粮食特别是玉米生产大省。粮食人均占有量、商品率、调出量、玉米出口量多年位居全国首位，为保障国家粮食安全做出了突出贡献。但是，粮食生产的快速发展并没有带来效益的同步提高，在相当长的一段时间，卖粮难、增收难成为全省农业和农村经济乃至全省经济发展的一个瓶颈。经过15～20年的努力，靠大力发展农产品加工业，特别是玉米加工业，有效解决了多年来卖粮难和增收难问题，走出了一条具有吉林特色的农业发展之路。