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黑枣叶茶的加工及其营养
被引量:
2
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作者
于观亭
《中国土特产》
1998年第5期4-5,共2页
黑枣是我国极为普遍的一种干果,其树属柿树科、柿树属,落叶乔木,春末生枝叶,夏初开花。果为浆果,小时青色,长大成黄色,成熟为黑色,故称黑枣。果实秋后成熟,既可食用又可入药。过去人们只知道食用果实,并不知道叶子也可以作茶...
黑枣是我国极为普遍的一种干果,其树属柿树科、柿树属,落叶乔木,春末生枝叶,夏初开花。果为浆果,小时青色,长大成黄色,成熟为黑色,故称黑枣。果实秋后成熟,既可食用又可入药。过去人们只知道食用果实,并不知道叶子也可以作茶,并且营养价值很高。做成的茶称多维...
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关键词
黑枣叶茶
加工方法
营养
茶饮料
下载PDF
职称材料
题名
黑枣叶茶的加工及其营养
被引量:
2
1
作者
于观亭
机构
吉林辽源保健茶研究所
出处
《中国土特产》
1998年第5期4-5,共2页
文摘
黑枣是我国极为普遍的一种干果,其树属柿树科、柿树属,落叶乔木,春末生枝叶,夏初开花。果为浆果,小时青色,长大成黄色,成熟为黑色,故称黑枣。果实秋后成熟,既可食用又可入药。过去人们只知道食用果实,并不知道叶子也可以作茶,并且营养价值很高。做成的茶称多维...
关键词
黑枣叶茶
加工方法
营养
茶饮料
分类号
TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
作者
出处
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黑枣叶茶的加工及其营养
于观亭
《中国土特产》
1998
2
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