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题名超临界二氧化碳萃取黄柏挥发油工艺
被引量:4
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作者
何青云
张永康
颜文斌
刘文萍
张娟
张俊生
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机构
吉首大学化学化工学院
吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室.湖南吉首
厦门大学化学化工学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第3期217-219,223,共4页
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基金
湖南省科技厅重大专项(2008FJ1007)
2010年吉首大学大学生研究性学习与创新性实验计划项目(JSU-CX-2010-49)
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文摘
使用超临界二氧化碳技术对经过超声-微波处理过的黄柏中的挥发油进行萃取,并对萃取工艺进行响应面优化。在单因素预实验的基础上,以萃取压力、萃取温度、萃取时间为响应因素,黄柏挥发油的萃取量为响应值,根据中心组合(Box-Behnken)实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,确定各工艺条件对萃取量的影响,并用扫描电子显微镜(SEM)对萃取前、未超声-微波处理超临界萃取后及超声-微波处理超临界萃取后的黄柏进行比较观察,对萃取效果进行了微观解释。结果表明,经过超声-微波处理过的黄柏中的挥发油超临界二氧化碳萃取最佳工艺条件为:萃取压力为34MPa,萃取温度为41℃,萃取时间为66min,萃取率达6.03%。
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关键词
超临界萃取
黄柏
挥发油
响应面分析
扫描电镜
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Keywords
supercritical carbon dioxide extraction
cortex phellodendri
volatile oil
response surface methodology
SEM
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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