野生猕猴桃LD-1的耐涝性研究

以猕猴桃野生品种LD-1扦插植株和猕猴桃品种米良一号实生植株为试验材料,观测了根系淹水后叶片可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、丙二醛含量、叶绿素含量、SOD活性和形态变化的规律。米良一号实生植株根系淹水4 d后可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量和丙二醛含量显著升高,叶绿素含量和SOD活性没有显著变化,10 d后叶片全部枯死。LD-1根系淹水10 d后叶片可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、丙二醛含量、叶绿素含量、SOD活性和形态没有显著变化,30 d后叶片形态仍没有显著变化。表明LD-1耐涝性强。

对萼猕猴桃耐涝机理的初步研究

采用石蜡切片法和徒手切片法,观察了“米良1号”猕猴桃和对萼猕猴桃根与茎的解剖结构。结果显示:土壤栽培的“米良1号”猕猴桃和对萼猕猴桃根与茎的解剖结构相似,皮层中无通气组织形成,根部淹水处理28d后对萼猕猴桃根皮层中仍无通气组织形成。观察发现“米良1号”猕猴桃茎的髓为片状髓,不能透气,对萼猕猴桃茎的髓由球状多面体组成,多面体与多面体之间有间隙,髓部可透气。认为对萼猕猴桃的耐涝性与其茎的髓可透气有关。

猕猴桃属33份种质资源的AFLP遗传多样性分析

运用扩增片段长度多态性(AFLP)技术,分析了采自于湖南、四川、贵州和海南的33份猕猴桃种质资源的遗传多样性和遗传差异。结果显示,23对AFLP引物共扩增出683条条带,其中多态性条带622条,多态性比例为91.07%,对33份种质材料的区分率达100%。对扩增结果的UPGMA聚类谱系图分析显示,33份种质资源之间的相似系数在0.51~0.95之间,遗传差异性显著。在相似系数0.70的水平上可以将33份种质分为3个类群,Ⅰ类为中华猕猴桃和美味猕猴桃,Ⅱ类为阔叶猕猴桃,Ⅲ类为对萼猕猴桃。在最大的I类类群中,31个中华猕猴桃和美味猕猴桃种质又可以在相似系数0.82水平上分为几个细类,它们具有按地理来源优先聚类的趋势和种内种间的聚类交叉现象。AFLP技术结合传统的形态分类方法可以作为猕猴桃种质分类及选育种的评价依据。

不同植物生长调节剂对猕猴桃单果重及营养成分的影响

以‘米良一号’猕猴桃为试材,用CPPU(12.50 mg/L)和6–BA、NAA、GA3(各设质量浓度50,100,200 mg/L)处理花后2周幼果,以清水处理为对照,检测成熟猕猴桃单果重、果形指数、蛋白质、可溶性固形物、可溶性糖和矿质元素等指标。结果表明:4种植物生长调节剂均可以促进果实的增大,除6–BA的增重效果不显著外,其他处理与对照的差异均达显著水平,但果实的水分含量并无显著增加;CPPU处理对果形指数没有影响,但能显著提高可溶性固形物和蛋白质含量,显著降低可滴定酸和V–C含量,显著增加Ca、P和Mg含量,显著减少B含量;施用6–BA能提高果形指数和可溶性糖含量,降低可滴定酸含量,蛋白质和V–C含量随着6–BA浓度的递增而提高,且显著高于对照,6–BA处理能显著增加Ca和Mg的含量,降低K含量;100、200 mg/L NAA处理可使果形指数明显增加,果实可溶性固形物和可溶性糖含量与NAA处理浓度呈正相关关系,且显著高于对照,而V–C含量与NAA浓度呈负相关关系,NAA处理可提高Ca、Mg含量,降低K含量。施用GA3可显著提高蛋白质、V–C、Ca和P的含量,促进Mg的积累,显著降低可滴定酸和K的含量,而对可溶性固形物和可溶性糖含量的影响不明显。

‘LD-1’砧米良一号猕猴桃的耐涝性

猕猴桃是一类不耐涝的植物,为了解决猕猴桃的涝害问题,吉首大学近年来尝试用‘LD-1’作为猕猴桃的耐涝性砧木。该研究以米良一号实生苗砧米良一号猕猴桃和‘LD-1’砧米良一号猕猴桃为材料,观测根系淹水后叶片可溶性糖含量、丙二醛含量、叶绿素含量、可溶性蛋白质含量、SOD活性和形态的变化规律,探讨了‘LD-1’砧米良一号猕猴桃的耐涝性。结果表明:(1)米良一号实生苗砧米良一号猕猴桃根系淹水后,可溶性糖含量6 d后极显著(P<0.01)升高;丙二醛含量8 d后显著(P<0.05)升高;叶绿素含量和可溶性蛋白质含量没有显著变化;SOD活性6 d后显著(P<0.05)升高,8 d后不再有显著变化;叶片2 d后出现轻度萎蔫,10 d后全部枯死。(2)‘LD-1’砧米良一号猕猴桃根系淹水后,可溶性糖的含量4 d后显著(P<0.05)升高;丙二醛含量、叶绿素含量、可溶性蛋白质含量和SOD活性无显著变化;叶片10 d后未出现显著的萎蔫和枯死现象,30d后仍正常。这说明米良一号实生苗砧米良一号猕猴桃耐涝性较弱,‘LD-1’砧米良一号猕猴桃耐涝性较强,‘LD-1’作砧木显著增强了米良一号猕猴桃的耐涝性。该研究结果为‘LD-1’在米良一号猕猴桃栽培上的应用提供了依据。

湘西6种猕猴桃属植物的溃疡病抗性检测与评价

猕猴桃细菌性溃疡病是猕猴桃生产中的毁灭性病害,预防该病的措施之一即筛选抗病资源。基于此,对采集于湘西地区的6种3品种猕猴桃枝条采用溃疡病菌离体接种法进行处理,检测和评价其抗病能力。接种后35 d的溃疡病抗性表明:毛花猕猴桃(高抗)>对萼猕猴桃(高抗)>京梨猕猴桃(抗)>美味猕猴桃'米良2号'(抗)>革叶猕猴桃(中抗)>中华猕猴桃'翠玉'(中抗)>美味猕猴桃'湘碧玉'(感)>中华猕猴桃'贝木'(高感)>中华猕猴桃'红阳'(高感,对照)。毛花猕猴桃和萼猕猴桃对溃疡病的抗性最强,有望作为抗性砧木资源进行选育。美味猕猴桃中的'米良2号'抗性较好,中华猕猴桃中的'翠玉'抗性较好。

花粉直感对湘吉无籽猕猴桃坐果和果实品质的影响

选用4个不同猕猴桃品种的雄株花粉对湘吉无籽猕猴桃雌株进行人工授粉,以不授粉的湘吉品种为对照,研究不同雄株花粉对湘吉无籽猕猴桃坐果和果实品质的影响。结果表明:人工授粉能够显著提高湘吉无籽猕猴桃的坐果率,使其坐果率从82.23%提高到94.36%;授粉处理的果实均为长圆柱形,其单果均比对照处理重;授粉处理的果实在可溶性固形物、总糖、总酸和维生素C含量方面互有差异,但其果实的维生素C含量均显著高于对照处理果实。这表明无籽猕猴桃也存在较为明显的花粉直感效应,不同品种的花粉直感影响着无籽猕猴桃果实的外在品质(不包括果皮茸毛着生性状)和内在品质。

猕猴桃新品种‘贝木’

‘贝木’猕猴桃是从野生中华猕猴桃资源中选育出的耐贮黄肉新品种。2017 年 5 月获得农业部颁发的植物新品种权证书并命名。

湘吉无籽猕猴桃的生物学特性及果实营养成分分析

观察了无籽猕猴桃品种湘吉的生物学特性并检测了其果实的营养成分。结果表明,湘吉物候期比米良一号约早10 d;湘吉植株生长势强,萌芽率和成枝力高,开花枝率100%;雌花白色单生,以短果枝结果为主,果实短圆形,果皮棕褐色密生茸毛;单果重40~50 g,果肉绿色,无籽。湘吉果实的灰分、VC、总糖和可溶性固形物含量高于有籽品种米良一号,而水分、可滴定酸、蛋白质、粗纤维和粗脂肪含量低于米良一号。其中湘吉的VC含量比米良一号高出21.9%,可溶性固形物高出23.1%,而后者的可滴定酸、粗纤维和粗脂肪含量分别比湘吉高出85.5%、174.8%和418.2%。湘吉果实的矿质元素以K含量最高,Cu含量最低,Ca含量比米良一号高出12.5%,P含量高出29.0%。可见,湘吉果实营养价值高,口感好,可作为高端精品水果进行试种。

耐贮黄肉猕猴桃新品种‘贝木’

‘贝木’猕猴桃是从野生中华猕猴桃资源中选育出的耐贮黄肉新品种。果实短圆柱形,果皮浅褐色,有稀少的短绒毛;平均单果质量100.25 g。果肉黄色,肉质细嫩多汁,风味浓郁,可溶性固形物含量16.8%,总糖13.6%,总酸1.54%,维生素C含量3.67 mg·g^(-1)。在湖南湘西地区10月上中旬成熟,盛果期产量30 000 kg·hm^(-2)。