日粮添加蚕豆皮对湖羊空肠屏障相关基因表达、消化酶活性和微生物菌群的影响

[目的]本试验旨在研究日粮添加蚕豆皮对湖羊空肠屏障相关基因表达、消化酶活性和微生物菌群的影响。[方法]30只4月龄体重相近[(27±2.0)kg]的雄性湖羊分为2组,分别饲喂基础日粮(对照组,CON)和添加30%蚕豆皮日粮(蚕豆皮组,BBS)。预饲期10 d,正式期50 d。试验结束后采集空肠组织及食糜(n=5),通过RT-qPCR检测黏膜屏障相关基因的表达,生化试剂盒检测消化酶活性,高通量测序分析食糜微生物菌群。[结果]与对照组相比,BBS组空肠黏膜细胞连接基因Claudin-1、Occludin、MUC-2和ZO-1,促炎因子IL-6、IL-10和TNF-α mRNA水平无显著变化(P>0.05),而IL-1β mRNA水平显著降低(P<0.05)。2组空肠黏膜α-淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性无显著变化(P>0.05)。BBS组食糜微生物Shannon、Chao1和Observed_otus指数显著降低(P<0.05);门水平上,BBS组变形菌门(Proteobacteria)相对丰度显著升高(P<0.05),厚壁菌门(Firmicutes)、髌骨细菌门(Patescibacteria)相对丰度和F/B值显著降低(P<0.05);属水平上,BBS组克里斯滕森氏菌R7菌群(Christensenellaceae_R-7_group)、未分类厚壁菌属(Firmicutes_unclassified)、糖单胞菌属(Candidatus_Saccharimonas)、糖酵解菌属(Saccharofermentans)、毛螺科NK3A20菌群(Lachnospiraceae_NK3A20_group)和聚乙酸菌属(Acetitomaculum)的相对丰度显著下降(P<0.05)。16S rDNA基因组的PICRUSt 2功能预测结果显示,空肠微生物差异菌群主要富集在三羧酸循环、脂肪酸β氧化、原儿茶酸降解和L-亮氨酸降解通路。[结论]日粮添加30%蚕豆皮可降低空肠黏膜炎症因子IL-1β mRNA表达量,改变空肠食糜微生物菌群多样性和相对丰度,调节肠道发酵环境。研究结果为蚕豆皮在养羊业发展中的应用提供参考。

日粮添加蚕豆皮对湖羊生长性能、屠宰性能、器官发育和肉品质的影响

本试验旨在研究日粮添加蚕豆皮对湖羊生长性能、屠宰性能、器官发育及肉品质的影响。60只4月龄健康湖羊公羊[(27.00±2.00)kg]随机分为4组(n=15,每组3个重复,每个重复5只羊),分别饲喂含蚕豆皮0%(对照组C)、10%(组Ⅰ)、20%(组Ⅱ)和30%(组Ⅲ)的日粮,试验期60 d。结果表明:与对照组相比,添加不同比例的蚕豆皮组湖羊体重、平均日采食量和平均日增重均极显著提高(P<0.01);蚕豆皮组Ⅲ的胴体重(19.62±0.73 vs 17.75±0.86)kg和宰前活重(37.22±1.01 vs 34.76±0.71)kg极显著提高(P<0.01),眼肌面积显著提高(35.84±2.47 vs 27.84±0.13 cm2,P<0.05);肝脏重量有提高趋势(670.00±73.37 vs 588.00±49.87 g,P=0.071),瘤胃重量(659.40±66.44 vs 548.00±75.48)g和小肠重量(1107.80±150.56 vs 901.00±41.32)g显著提高(P<0.05);肌纤维横截面积极显著降低(584.67±32.01 vs 832.90±53.48μm^(2),P<0.01),肌肉谷氨酸含量极显著提高(37.74±1.64 vs 13.19±3.38 mg·g^(-1),P<0.01),精氨酸含量(19.08±1.28 vs 11.25±2.39)mg·g^(-1)和非必需氨基酸总量(118.44±1.98 vs 90.59±9.56)mg·g^(-1)显著提高(P<0.05),缬氨酸含量(12.40±1.09 vs 7.98±1.61 mg·g^(-1),P=0.086)和必需氨基酸总量(135.25±3.51 vs 106.79±11.14 mg·g^(-1),P=0.071)有上升趋势。因此,日粮中添加蚕豆皮提高了湖羊的生长性能和屠宰性能,促进胃肠道发育,改善肌纤维特性和氨基酸组成,为蚕豆皮在湖羊生产中的合理应用提供科学依据。

限饲对湖羊子宫RGMb基因及BMP系统成员表达的影响

本研究旨在探讨限饲对湖羊子宫RGMb基因及BMP系统成员表达的影响。首先应用qPCR检测RGMb mRNA在3月龄湖羊机体的组织表达谱,应用IHC检测RGMb在子宫中的定位。然后选取妊娠35d湖羊分为两组,对照组(C)饲喂100%NRC日粮,限饲组(R)饲喂50%NRC日粮,妊娠110天取其子宫组织(n=8),应用qPCR和Western blotting(WB)检测BMP2、BMP4、BMPR1A、BMPR1B、BMPR2与RGMb的表达。结果,RGMb mRNA在湖羊机体的14种组织中均表达,且在子宫的相对表达量大于0.5。湖羊子宫RGMb主要定位于腔上皮与腺上皮细胞。RGMb蛋白在限饲组(R)湖羊子宫中的表达较对照组(C)显著下降(P<0.05),但mRNA水平则无显著变化(P>0.05);限饲组(R)湖羊子宫中的BMP2与BMP4 mRNA水平较对照组(C)显著上升(P<0.05),而BMP受体BMPR1A、BMPR1B与BMPR2mRNA水平较对照组显著下降(P<0.05)。限饲影响子宫组织BMP系统成员尤其是RGMb蛋白的表达,提示RGMb可能参与BMP系统对湖羊子宫稳态的调控,为进一步研究BMP在子宫中的作用机制提供了试验依据。

高精料日粮对湖羊发情、孕酮水平及黄体PLINs基因表达的影响

高精料日粮会引起瘤胃代谢机能异常,引发机体内分泌紊乱。本试验旨在研究高精料日粮对湖羊发情、孕酮水平及黄体组织围脂滴蛋白(PLINs)家族成员mRNA表达的影响。试验选用5月龄雌性湖羊20只,分为低精料组(LC,精粗比2∶8,n=10)和高精料组(HC,精粗比6∶4,n=10)。于正试期第20 d进行同期发情处理,在正试期的第58天采集卵巢,分离黄体,采集血液检测孕酮(P4)和脂多糖(LPS)的含量,统计平均日增重(ADG)及干物质采食量(DMI)。应用实时定量PCR检测黄体PLINs基因的表达量,并对LPS浓度、卵巢重、黄体数量、孕酮水平及PLINs基因表达量进行相关性分析。结果显示,高精料组ADG显著高于低精料组(P<0.05),DMI显著低于低精料组(P<0.05)。高精料组血清LPS浓度显著高于低精料组(P<0.05)。高精料和低精料组母羊自然发情率分别为30%和70%(P=0.089)。2组母羊黄体期血清P4浓度、卵巢重和黄体数量均无显著差异(P>0.05)。PLINs家族成员mRNA在黄体组织中均有不同程度的表达,其中PLIN2 mRNA表达量最高,且低精料组PLIN2 mRNA表达量显著高于高精料组(P<0.05),而PLIN3、PLIN4和PLIN5的mRNA表达量则显著低于高精料组(P<0.05)。LPS浓度与PLIN2 mRNA表达量呈显著负相关(P<0.05),与PLIN3 mRNA表达量呈显著正相关(P<0.05)。PLIN3 mRNA表达量与PLIN4、PLIN5呈显著正相关(P<0.05),与PLIN2呈显著负相关(P<0.05)。结果表明,高精料日粮饲喂使湖羊血清LPS浓度升高,可能不利于母羊的发情。黄体组织PLINs基因在高精料组和低精料组之间的表达差异,提示PLINs基因表达可能受LPS及饲料中精粗比的影响,同时为进一步研究营养与繁殖的关系提供数据支撑。

不同饲养密度对湖羊生长性能、行为及血液生理生化指标的影响

试验旨在探讨不同饲养密度对湖羊生长性能、行为方式以及血液生理生化指标的影响。选取4月龄湖羊公羔108只,按高密度组(HD,1.5只·m^-2,18只/圈)、中密度组(MD,1只·m^-2,12只/圈)和低密度组(LD,0.5只·m^-2,6只/圈)随机分成3组饲养(n=36),每组3个重复。预饲期7 d,试验期45 d。结果表明:MD组和LD组羊的总增重和平均日增重均显著高于HD组(P<0.05),而3组试验羊平均日采食量差异不显著(P>0.05)。HD组游走时间显著高于其他两组,躺卧时间则显著低于其他两组(P<0.05),而采食时间无显著差异(P>0.05)。试验结束时,HD组湖羊血液中白蛋白(ALB)含量显著低于MD组(P<0.05),HD组湖羊球蛋白(GLO)含量显著高于LD组(P<0.05);HD组湖羊谷草转氨酶(AST)显著低于其他两组(P<0.05)。HD组湖羊血清IgA、IgG含量均极显著高于其他两组,而SOD活性和GSH-Px活性则极显著低于其他两组(P<0.01)。试验结果表明,饲养密度影响湖羊的生长发育,适当降低饲养密度可以提高羊群免疫和抗氧化机能,改善其生产性能。