浅议阳澄湖蟹事

座落在苏洲市境内的阳澄湖,面积16万余亩,底质坚实,水深适宜,水流平缓,水质清新,所产的大闸蟹青壳、玉肚、金爪、黄毛,黄满膏肥、味特鲜美、久负盛名,饮誉中外。1992年以来,河蟹养殖逐步成为阳澄湖区渔民勤劳致富的主要副业。在高效回报的驱动下,养殖规模急剧扩大,目前过度开发的负面影响已初露端倪。正确引导阳澄湖区河蟹健康有序地持续发展,很值得深入研讨。