农贸市场鸡的屠宰检疫程序

1入场验收 鸡进入农贸市场前，动物检疫员首先应向押运人员索取由动物卫生监督机构签发的《动物产地检疫合格证明》和《出县境动物检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》，由检疫员检查上述证明是否超过有效期，并登车核对鸡的种类和数量，如证物不符或有疫病、死亡情况，应认真查明原因。一旦发现有可疑疫情，不得卸载，立即将该车鸡转入隔离场所进行详细检查和必要的实验室检验，确诊后按《动物防疫法》的有关规定严格处理。