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乳和乳制品中硝酸盐、亚硝酸盐的测定及注意事项
被引量:
4
1
作者
蒋儒林
张金丽
《中国乳业》
2006年第11期48-50,共3页
主要介绍乳和乳制品中硝酸盐、亚硝酸盐的测定及注意事项。
关键词
乳
乳制品
硝酸盐
亚硝酸盐
测定
注意事项
下载PDF
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题名
乳和乳制品中硝酸盐、亚硝酸盐的测定及注意事项
被引量:
4
1
作者
蒋儒林
张金丽
机构
呼伦贝尔海乳乳业有限公司
山东青岛金大洋国际
乳
业有限公司
出处
《中国乳业》
2006年第11期48-50,共3页
文摘
主要介绍乳和乳制品中硝酸盐、亚硝酸盐的测定及注意事项。
关键词
乳
乳制品
硝酸盐
亚硝酸盐
测定
注意事项
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
乳和乳制品中硝酸盐、亚硝酸盐的测定及注意事项
蒋儒林
张金丽
《中国乳业》
2006
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