钙能直接影响蛋壳的品质

劣质蛋壳是造成禽蛋业经济损失的重要原因。据调查,美国每年由于蛋壳破碎造成的经济损失近2.5亿美元。蛋壳的形成是一个非常复杂的现象。1984年康乃尔大学开始进行一系列试验,以确定众多营养因子对蛋壳质量的影响。作者1984年在这方面的研究结果已表明,有两种值得考虑的情况。首先,因为钙在蛋壳形成过程中是一种起决定作用的养分,而且钙源相对便宜,所以饲料厂生产的蛋鸡日粮常含有过量的钙,而没有考虑这种日粮配制的风险。在一年中寒冷的月份(冬季)从饲料厂采集的样品。

日粮中添加沸石对笼养蛋鸡生产性能和营养物质代谢的影响

沸石是一种偏铝硅盐矿石,富含畜禽所必需的常量和微量元素,且具有高效的离子交换特性和吸附特性,是一种较为理想的天然矿物饲料添加剂。据国内外资料报道,沸石有增进健康、促进营养物质吸收利用、提高饲料效率、净化环境等功效。本试验在笼养蛋鸡日粮中添加沸石的目的,是探讨沸石作为天然矿物质饲料添加剂对笼养鸡多种生产性能指标以及营养物质代谢的影响。

营养成分对蛋壳品质的影响

一般每个鸡蛋壳重约5.5至6克(即约相当鸡蛋重量的9.5%)。蛋壳含有下列的无机化合物。晶状碳酸钙(方解石)98.4%磁酸镁0.85%以及磷酸三钙0.75%。假设蛋壳的含钙量是蛋壳重量的37.3%(世界家禽联合会1984),那么,每个蛋壳应含有2—2.2克的钙。

沸石在畜牧和水产业中的应用

一、沸石在畜牧业中的应用自从1965年日本首次利用天然沸石作为家禽、猪和牛的日粮添加剂应用以来,世界各国对沸石的研究利用日益高涨,据报道,到1976年为止,全世界约有一万多篇有关沸石的论文,并拥有三种多种专利。目前,美、

蛋鸡饲料的营养经济

有关蛋鸡的营养经济是近年来随着集约化畜牧业的发展才得到人们普遍关注的。为了在有限的时间内生产出更多的畜产品,人们就必须采取一切可能的手段,以达到高效、低耗进行生产,用尽可能低的投入,获取最大的利润。饲料是蛋鸡生产中最主要的费用支出,约占整个生产费用的70%左右,它极大地受饲料原料价格以及所提供营养成分特点的影响。日粮中某些重要养分的含量以及营养物质含量比例,日粮配合原料的选择和日粮更换时间均可在一定程度上影响单位产蛋量的饲料成本。

动物饲料中的霉菌毒素及其防治

众所周知,发霉饲料是不能使用的,特别是对敏感的家畜(如怀孕母畜、哺乳幼禽)。畜禽食入发霉饲料后会导致减产,出现慢性疾病,甚至死亡。其发病程度取决于毒素在饲料中的含量多少、分布情况以及畜、禽是否长期或偶然进食含有毒素的饲料。饲料中若有不同种类的霉菌毒素同时存在,可能会产生相互反应而使毒效增强。饲料中所含的主要养分会被霉菌消耗,或经由真菌转化成为无效化合物。最后导致畜禽减产,如玉米因生长不同的霉菌,估计其代谢能的损失为5～25%,饲料中的氨基酸。

硒对鸡的营养作用

硒元素是1818年由伯齐利厄斯鉴定出来的。这是一种在黄铜矿里二氧化硫生成硫酸过程中产生的残留物。多年来一直认为硒是一种有毒元素。1957年,Schwarz 和 Foltz首次报道硒可以预防大鼠的肝坏死,同样证明硒能预防鸡的渗出性素质病。