功能饮料现状及新品开发

从法规、产品特点、功能诉求等方面对市场流行的功能饮料进行了分析 ,揭示了市售产品的相同点 。

基于工业以太网的分布式监制系统在冰淇淋生产过程中的应用

介绍了利用SIEMENS公司的TI555型控制器、PC840工控机和过程控制软件APT、人机界面软件WinCC组成的基于工业以太网的分布式监控系统在冰淇淋生产过程中的应用。阐述了系统的工艺流程、硬件配置、软件配置和难点解决方案。

浅析制冷行业的工业自动化控制

随着近年来我国社会经济以及科技水平的快速进步,中国已经成为全球第二大冷冻空调设备消费市场以及最大的冷冻设备生产国。工业自动化技术的深入应用,是我国制冷行业的重要发展方向。文章主要研究制冷行业里的工业自动化控制。

浅析冷饮技术的发展及其工作流程—以冰淇淋为例

冷饮作为现在人们在夏日消暑的一项重要内容,已经在人们的日常生活中占据了相当重要的地位。本文在系统地介绍了冷饮的概念及冷饮技术发展历史基础上,细致地分析了冷饮的主要代表—冰淇淋的生产工艺流程,从而使读者可以对冷饮的技术工艺产生一定的了解。

冷库制冷系统及其自动化研究

本文通过案例分析的方式,对冷库制冷系统的设计方法和设备型号选择进行分析,并以冷库中自控系统为例,对自动化技术在冷库的控制层、监控层和设备层中的应用加以阐述,旨在通过本文研究,为冷库的自控发展与性能提升提供借鉴作用。

氨制冷系统的“0”故障理念

介绍故障的概念以及大型氨制冷系统"0"故障维护的方案。通过对一个大型氨制冷系统"0"故障维护工作实例的分析,将国外先进的"0"故障维护的方法具体应用于氨制冷系统,并给出由此带来的成果。

自动排空除水装置在氨制冷系统中的节能应用

通过一个大型氨制冷系统实例，分析氨制冷系统中空气和水分对系统能耗带来的负面影响，阐述自动排空除水装置的应用方法和节能效果。

百乐宝“与狮共舞”

联合利华的冰淇淋在全球100多个国家生产和销售,居世界销量首位。和路雪(中国)有限公司自1994年成立以来,其创新的产品理念和市场策略,使和路雪这一著名品牌在中国取得长足的发展。2002年4月市场调查资料显示:和路雪在北京、上海等城市的知名度超过90%,市场占有率雄居榜首。和路雪拥有百乐宝、可爱多、梦龙、可丽波、千层雪、金雪百合等著名品牌,其中百乐宝是世界著名的儿童冰淇淋品牌,深受广大中国少年儿童的喜爱。其形象代表'百乐宝狮子',在和孩子们分享冰淇淋的美味的同时,也给孩子们带来了许多探险的快乐体验和乐趣。