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咸宁市高抗性淀粉水稻产业发展情况、方向及建议
1
作者
赵清纯
瞿和平
+3 位作者
杨汉
黎雨薇
全文博
黄志谋
《中南农业科技》
2023年第9期105-107,共3页
中国患有代谢综合征的人群较多,而抗性淀粉具有降低血糖、血脂、预防代谢综合征的功能特性。为促进咸宁市高抗性水稻产业发展,从高抗性水稻基础研究及产业发展情况进行研究分析,得出其存在基础研究不深、生产种植范围不广和群众认知不...
中国患有代谢综合征的人群较多,而抗性淀粉具有降低血糖、血脂、预防代谢综合征的功能特性。为促进咸宁市高抗性水稻产业发展,从高抗性水稻基础研究及产业发展情况进行研究分析,得出其存在基础研究不深、生产种植范围不广和群众认知不足等问题,并提出打造示范推广基地、开展保健功效研究、开发深加工产品、提高消费者认知等建议。
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关键词
高抗性淀粉
水稻产业
发展情况
方向
咸宁市
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题名
咸宁市高抗性淀粉水稻产业发展情况、方向及建议
1
作者
赵清纯
瞿和平
杨汉
黎雨薇
全文博
黄志谋
机构
咸宁市农业科学院/鄂南特色农业产业技术研究院
出处
《中南农业科技》
2023年第9期105-107,共3页
基金
咸宁市科学技术研究与开发重点专项(2021NYYF005)。
文摘
中国患有代谢综合征的人群较多,而抗性淀粉具有降低血糖、血脂、预防代谢综合征的功能特性。为促进咸宁市高抗性水稻产业发展,从高抗性水稻基础研究及产业发展情况进行研究分析,得出其存在基础研究不深、生产种植范围不广和群众认知不足等问题,并提出打造示范推广基地、开展保健功效研究、开发深加工产品、提高消费者认知等建议。
关键词
高抗性淀粉
水稻产业
发展情况
方向
咸宁市
分类号
S511 [农业科学—作物学]
TS231 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
F327 [经济管理—产业经济]
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出处
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1
咸宁市高抗性淀粉水稻产业发展情况、方向及建议
赵清纯
瞿和平
杨汉
黎雨薇
全文博
黄志谋
《中南农业科技》
2023
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