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品创科技研制出一种可实现货物自动化装卸的柔性并联机器人 |
无
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《石化技术》
CAS
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2024 |
0 |
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2
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粟酒裂殖酵母与酿酒酵母混合发酵对柚子果酒品质及风味的影响 |
李安宁
黄张君
向玲
白津榕
吴奇霄
余松柏
黄毅娜
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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3
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添加不同种类糖对牡蛎酶解液发酵产物风味及品质的影响 |
温福丽
曾超
李峰
侯佩
王松涛
沈才洪
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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4
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不同发酵期浓香型青稞酒糟醅理化指标及基酒香气组分差异 |
涂荣坤
冉茂芳
张兵
范相巍
许涛
张立强
王松涛
沈才洪
杨平
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《酿酒》
CAS
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2024 |
0 |
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5
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糯粳高粱理化性质及小分子代谢物差异分析 |
李金洋
赵菲菲
余志凡
常新雅
龚殊
韩君如
夏敬阳
李哲
李令
张继伟
王文明
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2024 |
1
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6
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不同原料添加提升曲药酱香风味的研究 |
黄书源
张立强
冉茂芳
魏阳
涂荣坤
杨平
王松涛
宋萍
沈才洪
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2024 |
1
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7
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酱香型不同轮次及等级基酒的感官和风味成分特征分析 |
余小斌
黄张君
刘小刚
余松柏
吴奇霄
沈才洪
敖灵
敖宗华
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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8
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基于银纳米三角片蚀刻机制区分不同产地浓香型白酒 |
贾俊杰
张宿义
许涛
马龙
黄张君
王松涛
佘远斌
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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9
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浓香型白酒酒醅发酵过程中30种有机酸空间与时间的分布规律 |
余松柏
赵兴蓉
邵燕
吴奇霄
贾俊杰
黄张君
王松涛
沈才洪
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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10
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机械化模式下酱酒不同层次堆积糟醅的理化指标与风味物质的差异分析 |
杨军
敖宗华
贾俊杰
涂荣坤
王松涛
周燕妮
明红梅
张宿义
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《酿酒科技》
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2024 |
0 |
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11
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木质纤维素预处理实现组分综合利用 |
曹玉连
庄伟
唐成伦
单军强
李明
沈涛
朱晨杰
应汉杰
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《生物加工过程》
CAS
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2024 |
0 |
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12
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乌鳢鱼皮中胶原蛋白的提取工艺及特性研究 |
温庆仕
陈柏杨
王松涛
童钰琴
温福丽
周精卫
陈勇
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《食品与发酵工业》
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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13
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酱香型白酒中油味缺陷酒的感官特性及特征风味物质分析 |
罗兰
黄张君
戴秋涟
罗雪
马龙
吴奇霄
余松柏
冯治平
沈才洪
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《酿酒科技》
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2024 |
0 |
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14
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不同粉碎度小麦发酵高温大曲的微生物群落结构及功能特征比较 |
杨阳
张芮
于惠
刘文虎
张立强
冉茂芳
沈才洪
王松涛
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《现代食品科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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15
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我国露酒研究进展及主流产品开发特点 |
牛曼思
李姝
杨阳
郑蕾
刘光钱
沈才洪
王松涛
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2022 |
5
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16
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发酵型青梅酒的微滤:膜污染分析与品质评价 |
熊勤梅
肖胜舰
黄钧
周荣清
张立强
金垚
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
8
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17
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ADS-7大孔树脂连续使用对苦荞精制品中黄酮成分的影响 |
李姝
王松涛
张娜
贾俊杰
焦威
刘怡
赵建
沈才洪
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《中国测试》
CAS
北大核心
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2022 |
2
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18
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不同青稞籽粒品质特性与酿酒品质关系分析 |
梁丽静
王松涛
贾俊杰
冯宗云
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
4
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19
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我国已注册改善睡眠保健食品的现状分析 |
童钰琴
王松涛
江南
廖逸茹
郑蕾
刘光钱
孙琴
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《中国现代中药》
CAS
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2021 |
0 |
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20
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南五灵安神复方改善睡眠作用的研究 |
江南
廖逸茹
童钰琴
王松涛
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《中国实用医药》
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2023 |
0 |
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