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哈密瓜真空冷冻干燥工艺 被引量:14
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作者 崔彩云 卢根昌 +3 位作者 高东江 王兴应 毕金峰 江英 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第11期100-102,共3页
以哈密瓜为原料,主要研究哈密瓜真空冷冻干燥的最佳工艺条件,通过试验得出原料哈密瓜的厚度为1.0cm,漂烫温度为95℃,漂烫时间为2min,冷冻干燥温度为50℃,冻干时间为16h的最佳工艺条件。采用这种生产技术可以得到保持原料固有色、香、味... 以哈密瓜为原料,主要研究哈密瓜真空冷冻干燥的最佳工艺条件,通过试验得出原料哈密瓜的厚度为1.0cm,漂烫温度为95℃,漂烫时间为2min,冷冻干燥温度为50℃,冻干时间为16h的最佳工艺条件。采用这种生产技术可以得到保持原料固有色、香、味、形和营养成分俱佳的优质产品。 展开更多
关键词 哈密瓜 真空冷冻干燥 工艺
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哈密瓜果醋发酵工艺的研究 被引量:9
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作者 崔彩云 陈国刚 +1 位作者 王兴应 江英 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2010年第20期86-89,共4页
以新疆哈密地区所产的哈密瓜为原料,研究其果醋发酵工艺。结果表明:温度为30℃,糖浓度为10%,接种量为10%,发酵周期在120h时为酒精发酵最佳工艺条件;温度为30℃,pH值为4.5,接种量为10%时,发酵周期16天为醋酸发酵最佳工艺条件。
关键词 果醋 哈密瓜 酒精发酵 醋酸发酵
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有机哈密瓜滴灌栽培管理技术
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作者 卢根昌 《农村科技》 2007年第7期46-46,共1页
一、栽培 用小型开沟器开施肥沟,沟口宽30厘米左右,深30厘米,沟内主要采用杀菌剂和生石灰等。土壤消毒,前一年冬季根据土壤质地情况,每667米^2拉沙5米^3左右,犁地前667米。撒施有机肥2米^3,或在施肥沟内施有机肥1米^3、生物有机... 一、栽培 用小型开沟器开施肥沟,沟口宽30厘米左右,深30厘米,沟内主要采用杀菌剂和生石灰等。土壤消毒,前一年冬季根据土壤质地情况,每667米^2拉沙5米^3左右,犁地前667米。撒施有机肥2米^3,或在施肥沟内施有机肥1米^3、生物有机肥100千克、油渣100千克、硫酸钾5-10千克。覆膜铺滴灌带:用机械沟距2.5米,膜宽1.2米,667米用地膜2.6千克,滴头间距40厘米。 展开更多
关键词 栽培管理技术 滴灌带 哈密瓜 生物有机肥 土壤消毒 土壤质地 滴头间距 开沟器
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哈密瓜精量点播机的应用
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作者 卢根昌 《农村科技》 2007年第8期94-94,共1页
哈密瓜精量点播机,是农13师淖毛湖农场和兵团农机推广中心在2005~2006年合作研制成功的新型的播种机械。
关键词 点播机 哈密瓜 应用 播种机械 农机推广
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我国冻干食品的现状和前景展望 被引量:2
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作者 童军茂 马卫林 《轻工机械》 CAS 北大核心 2001年第4期5-7,共3页
本文简要介绍了我国冻干食品和设备的发展现状 ,并展望了二十一世纪冻干食品发展前景。
关键词 真空冷冻干燥技术 冻干食品 现状 发展前景
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我国冻干食品的现状和前景展望 被引量:21
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作者 童军茂 马玉林 《粮油加工与食品机械》 2001年第3期5-7,共3页
简要介绍了我国冻干食品和设备的发展现状 ,并展望了 2
关键词 真空冷冻干燥 冻干技术 冻干食品 中国 发展前景
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小学作文教学实践与反思 被引量:1
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作者 龚胜华 《新课程研究(上旬)》 2011年第4期64-65,共2页
鼓励学生,培养学生的写作兴趣,让学生多“说”乐“写”,写作文语言要优美、精练、生动,要反复修改才能使之成为佳作。
关键词 作文教学 实践 反思
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干旱区春小麦增产栽培技术
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作者 李全喜 《农村科技》 2009年第7期17-17,共1页
淖毛湖区域气候干燥,蒸发量3443毫米,年降水量12毫米左右,春小麦灌浆期干热风持久,最高温度45℃,严重影响春小麦产量,针对淖毛湖区域气候特点,采取有效措施以保证春小麦增产。
关键词 春小麦产量 增产栽培技术 干旱区 区域气候 年降水量 最高温度 气候特点 蒸发量
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