乳酸杆菌小分子抗菌肽生物学性质的初步研究

目的:探讨从酸菜汁中筛选分离到的乳酸杆菌所产抑菌物质的生物学性质。方法:菌株HD1.7发酵液经提取、纯化获得具有抑菌活性的干粉,采用尿素-SDS-PAGE不连续凝胶电泳法确定该物质的分子量,并对其热敏感性、酶敏感性、抑菌活性的适宜pH值及部分抑菌谱进行测定。结果:该物质具有蛋白质性质,分子量为14 000左右的小肽,热稳定性好,可被胰蛋白酶水解,pH 2时抑菌效果最佳。结论:此小分子肽是一种具有研发价值的微生物天然防腐剂。

鲍曼不动杆菌的临床分布及耐药性分析

目的:调查鲍曼不动杆菌医院内感染分布特点及耐药性。方法:常规细菌培养方法,细菌鉴定采用美国Walk-away-40全自动细菌鉴定仪,药敏试验采用琼脂纸片扩散法。结果:鲍曼不动杆菌最常出现在痰标本中,占75.7%,其次是分泌物和尿液,鲍曼不动杆菌感染以病房为主,尤以重症监护病房(ICU)、神经外科病房最多,其次是普外科、呼吸科和门诊。该菌耐药现象严重,耐药率较低的抗菌药物是碳青霉烯类药物如亚胺培南、含酶抑制剂复合剂如特制星、舒谱深等。结论:鲍曼不动杆菌在临床的多重耐药呈上升趋势,因此对鲍曼不动杆菌进行规范的连续的耐药监测,及早发现耐药菌株,对调整治疗方案、预防院内感染的发生是非常重要的。

丙型肝炎肝硬化患者骨髓和血液同时分离出鼠伤寒沙门菌1例

患者,男,68岁,因高烧16d入院,伴寒战、乏力.经化验和腹部超声证实为丙型肝炎肝硬化腹水,后经血和骨髓培养确诊为鼠伤寒(败血症型)合并真菌感染,此病例很少见.

乳酸杆菌小分子抗菌肽产生菌的筛选及鉴定

乳酸链菌肽（Nisin）是由乳酸链球菌通过其核糖体合成产生的小分子抗菌肽，具有抑制细胞生长的作用，可用做食品天然防腐剂。其抑菌机制是小肽作用于细菌的细胞膜，在膜上形成离子通道，引起胞内物质的外漏使细菌失活。本文从酸菜汁中分离筛选出的乳酸杆菌HD1．7也能合成小分子抗菌肽，并且抑菌范围广。本研究扩大了小分子抗菌肽高产菌株的选育范围，有一定的实用意义。

小分子肽产生菌培养基碳源与氮源的优化

目的:探讨不同碳源、氮源对乳酸杆菌小分子肽产量及抑菌效果的影响。方法:用1%的不同碳源和2%的不同氮源替换基础培养基中的葡萄糖、酵母膏和蛋白胨,同时改变基础培养基中的葡萄糖浓度,分别在相同条件下发酵,双层平板法检测抑菌效果,同时测定发酵液的OD值和PH值。结果:不同碳源均能促进LB-9菌株的生物量增加,生物量从高到低依次为葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、木糖、糊精、玉米浆、可溶性淀粉,其中葡萄糖为碳源的发酵液的生物量最大。各有机氮源均可促进小分子肽的产生,而无机氮源不能。有机氮源发酵液的抑菌效果从高到低依次为酵母膏、牛肉膏、多胨、鱼蛋白胨、胰蛋白胨、大豆胨。结论:葡萄糖是本实验最好的碳源。葡萄糖为碳源的发酵液的生物量最大,小分子肽产量随葡萄糖浓度的增加而增加。菌体细胞生长最好的氮源是酵母膏,有机氮源均可促进小分子肽的产生,而无机氮源不能。

重症监护病房患者非发酵菌的分布及药敏性分析

目的:分析医院重症监护病房患者非发酵菌感染及其耐药情况。方法:回顾性分析2010年医院重症监护病房患者分离的非发酵菌,对其检出情况及药敏结果进行统计分析。结果:共检出1047株非发酵菌,检出率为44%,居前3位的依次是铜绿假单胞菌(51.13%)、鲍氏不动杆菌(21.45%)、嗜麦芽寡养单胞菌(10.38%);3种常见的非发酵菌对常用的抗菌药物耐药性均较高。结论:医院重症监护病房非发酵菌检出率高,耐药性强。