浅谈模板工程

模板工程在土建施工中是非常重要的一个环节,在几年的学习中总结并参考有关资料,做如下几点探讨。

住宅建筑工程常见质量通病的预防

论述了住宅工程中容易产生的质量事故,如:屋面渗漏、地坪空鼓、地面起砂、板缝开裂等给住户带来的麻烦并提出解决方法。

食品的力学参数及影响因素研究

利用流变力学的基本原理,对于硬质食品、浓稠食品以及一般液体食品进行了研究,分析了各种条件对于食品力学参数的影响.包括:硬质食品的弹性模量、临界应力和湿度之间的关系;蛋白质食品、碳水化合物食品和油脂食品的弹性模量、黏度、应力松弛、弹塑性变形、触变性等问题进行了较详细的研究;并指出一般的液体食品可以粗略的认为是理想牛顿食品.