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环糊精在分子印迹技术中的应用
1
作者
张琬桐
程大友
+1 位作者
杨鑫
张敏
《中国甜菜糖业》
2014年第3期42-48,共7页
环糊精是一种具有筒形结构的分子,外部亲水内部疏水,是目前一种新型包合材料,若将环糊精与分子印迹技术相结合,则成为一种具有多种优点的新型功能单体.本文对基于环糊精的分子印迹技术做了基本概况,然后介绍了近年来环糊精在分子印迹技...
环糊精是一种具有筒形结构的分子,外部亲水内部疏水,是目前一种新型包合材料,若将环糊精与分子印迹技术相结合,则成为一种具有多种优点的新型功能单体.本文对基于环糊精的分子印迹技术做了基本概况,然后介绍了近年来环糊精在分子印迹技术中的应用,最后总结了环糊精在分子印迹技术中应用的优点和不足,并对环糊精在选择性分子识别领域的发展前景进行了展望.
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关键词
环糊精
分子印迹
分子识别
原文传递
题名
环糊精在分子印迹技术中的应用
1
作者
张琬桐
程大友
杨鑫
张敏
机构
哈尔滨工业大学
食品科学
与工程
学院
食品科学
系
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院生物技术系
出处
《中国甜菜糖业》
2014年第3期42-48,共7页
文摘
环糊精是一种具有筒形结构的分子,外部亲水内部疏水,是目前一种新型包合材料,若将环糊精与分子印迹技术相结合,则成为一种具有多种优点的新型功能单体.本文对基于环糊精的分子印迹技术做了基本概况,然后介绍了近年来环糊精在分子印迹技术中的应用,最后总结了环糊精在分子印迹技术中应用的优点和不足,并对环糊精在选择性分子识别领域的发展前景进行了展望.
关键词
环糊精
分子印迹
分子识别
Keywords
cyclodextrin
molecular imprinting technology
molecular recognition
分类号
O641.3 [理学—物理化学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
环糊精在分子印迹技术中的应用
张琬桐
程大友
杨鑫
张敏
《中国甜菜糖业》
2014
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