饮用天然苏打水与健康的研究

天然苏打水主要有两种类型，一是天然苏打医疗矿泉水，二是饮用天然苏打水，即近年出现的市售瓶装天然苏打水，在水文地质学上是天然重碳酸钠型淡冷泉水。后者虽然不是医疗矿泉水，但有功能作用。尚未见有饮用天然苏打水功能作用的报道。以世罕泉天然苏打水为实例，观察了饮用天然苏打水的有益的作用。

世罕泉水特点的研究

世罕泉天然苏打水的化学成分含重碳酸钠,具有典型的弱碱性,含有有益的元素硼,物理性质与结构呈水分子团最小者之一,呈负电位,并含溶解氧。由上述组成的特点决定了该水的性质对人体有广泛益处。

痛风病人饮用天然苏打水对血尿酸的影响

目的观察痛风患者饮用天然苏打水的效果。方法选择已诊断为痛风的男性患者62例进行人群观察。给予饮食及饮水指导，饮世罕泉天然苏打水四周，观察血尿酸值变化。结果饮水后血尿酸下降总有效率为80．6％，显效率为64．5％，显著性分析表明饮水前后血尿酸值有明显差异。结论饮用天然苏打水对痛风患者降低血尿酸值有显著的辅助作用。

饮用天然苏打水的概念及其依据

饮用天然苏打水是天然小苏打水中的一种。饮用对健康有益，它是低矿化度以重碳酸钠为主的弱碱性天然苏打水，重碳酸钠含量在340mg／L以上的淡冷泉水。

饮用天然重碳酸钠泉水对糖尿病人血糖的影响

目的在不改变用药量的情况下，观察重碳酸钠泉水对糖尿病人的辅助降糖效果。方法48例11型糖尿病忠者随机分为观察组34例和对照组14例。观察组饮用重碳酸钠泉水，对照组饮用普通水。结果饮水后观察组空腹及餐后血糖下降比例分别为23．53％，50％；空腹及餐后血糖下降值≥1．0mmol／L的比例分别为41．17％，50．01％。结论饮用重碳酸钠泉水对Ⅱ型糖尿病患者降糖具有一定辅助作用。

响应面优化锁阳多糖的超声辅助双水相提取工艺

目的：优化锁阳多糖的超声辅助双水相提取工艺。方法：以双水相体系回收率为指标，考察双水相体系最佳醇与盐的含量。以多糖提取率为指标确定体系最佳pH值、以及氯化钠加入量得到最佳双水相体系。采用响应面设计方法对影响多糖得率的固料比、超声时间、超声功率进行优化。结果：最佳双水相体系为乙醇17%，硫酸铵23％，pH=6，氯化钠为0．3mol／mL。最优工艺条件为固液比为1：20,提取温度为55℃，超声功率为80w，多糖提取率8．44％。结论：超声辅助双水相提取物锁阳多糖有较高的提取率。

国内“饮用天然苏打水”现状与展望

文中列举了国内饮用天然苏打水一般现状及其概念、指标、标准的现状，提出了它有发展前景的理由。

世罕泉水与远红外线

本文发现世罕泉天然苏打水辐射远红外线，探讨了它与该水呈小分子团水的关系。辐射远红外线是该水的又一重要特点，它有促进健康的作用。

饮用天然苏打水主要质量要求探讨

本文提出了饮用天然苏打水的概念、界限值指标重碳酸钠、钠离子、重碳酸根离子、pI{值的数值范围及其依据。

论天然苏打水

据近年来在天然苏打水的研究与积累大量资料的基础上，阐述了天然苏打水的概念；初步总结了国内外天然苏打水的特征类型。讨论了天然苏打水与人体健康。

探讨世罕泉天然苏打水“美味”口感的成因

从无机影响因子、综合指标、水分子簇及“可口”角度对世罕泉天然苏打水的美味口感进行了分析，阐述了其美味口感的成因。

含硼重碳酸钠淡泉的探讨

世罕泉天然苏打水的化学成分含重碳酸钠，具有典型的弱碱性，含有有益的元素硼，物理性质与结构呈所见水分子团最小者之一，呈负电位，并含溶解氧。由上述组成特点决定了该水的广泛对人体功效特点。

论天然苏打淡泉

据近年来对天然苏打淡泉的试验研究与大量文献积累的基础上，详细阐述了天然苏打淡泉的概念、特征及指标界限值、误区、功能及存在问题和建议。