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谈用白酒催化剂提高白酒出酒率
1
作者
王敏
唐先伟
《酿酒》
CAS
1998年第4期34-35,共2页
谈用白酒催化剂提高白酒出酒率王敏(黑龙江省北国酒业公司;绥化152071)唐先伟(哈尔滨建成精细化工厂;150030)一、前言酒用催化剂,它是一种多酶体,是由糖化酶、根霉和酵母组成的复合酶;其菌种本身是由人工诱变,筛...
谈用白酒催化剂提高白酒出酒率王敏(黑龙江省北国酒业公司;绥化152071)唐先伟(哈尔滨建成精细化工厂;150030)一、前言酒用催化剂,它是一种多酶体,是由糖化酶、根霉和酵母组成的复合酶;其菌种本身是由人工诱变,筛选扩大培养而得,培养过程是分段,在...
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关键词
白酒
催化剂
出酒率
酿酒
下载PDF
职称材料
饴糖增加饲料细胞蛋白产量的研究
2
作者
李文红
王书声
《淀粉与淀粉糖》
1998年第3期26-27,共2页
关键词
单细胞蛋白饲料
生产
饴糖
发酵饲料
下载PDF
职称材料
题名
谈用白酒催化剂提高白酒出酒率
1
作者
王敏
唐先伟
机构
黑龙江省北国酒业公司
哈尔滨建成精细化工厂
出处
《酿酒》
CAS
1998年第4期34-35,共2页
文摘
谈用白酒催化剂提高白酒出酒率王敏(黑龙江省北国酒业公司;绥化152071)唐先伟(哈尔滨建成精细化工厂;150030)一、前言酒用催化剂,它是一种多酶体,是由糖化酶、根霉和酵母组成的复合酶;其菌种本身是由人工诱变,筛选扩大培养而得,培养过程是分段,在...
关键词
白酒
催化剂
出酒率
酿酒
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
饴糖增加饲料细胞蛋白产量的研究
2
作者
李文红
王书声
机构
哈尔滨建成精细化工厂
出处
《淀粉与淀粉糖》
1998年第3期26-27,共2页
关键词
单细胞蛋白饲料
生产
饴糖
发酵饲料
分类号
S816.6 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
谈用白酒催化剂提高白酒出酒率
王敏
唐先伟
《酿酒》
CAS
1998
0
下载PDF
职称材料
2
饴糖增加饲料细胞蛋白产量的研究
李文红
王书声
《淀粉与淀粉糖》
1998
0
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职称材料
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