新型功能性甜味剂——大豆低聚糖的研究

本文通过对大豆工业化生产后的大豆乳清中的成分进行分析,发现其中有一种含量颇为可观的新型甜味剂——大豆低聚糖。分析结果显示,当温度、时间及pH 值分别为60℃、1.5h、碱性条件下,提取效果最佳。并依此设计了较优的提取工艺流程。

宏观质量经济评价指标体系

从阐明质量经济基本概念出发，论述了建立质量经济评价指标体系的一些理论问题，并以定量形式表达这些评价因素，为进一步研究和完善宏观质量经济指标体系奠定了理论基础．

麸皮面包的功能性及工艺探讨

麸皮中含有丰富的膳食纤维，对人体消化系统有重要的生理作用；麸皮中的另一种主要成分B族维生素亦对人体有一定的调节功能。本文介绍了麸皮面包的功能性，并对其生产工艺进行了探讨。

原发性高血压不同期微量元素相互比较的临床意义

本文报道了原发性高血压不同期微量元素相互比较的结果及其规律。提出对原发性高血压患者，应增加Ｋ、Ｃａ和Ｍｇ离子摄入，控制Ｎａ离子摄入，纠正Ｎａ／Ｋ和Ｃａ／Ｍｇ比值，改善原发性高血压患者微量元素代谢紊乱。

刍议宏观货币政策

我国改革开放,长时期的受到较严重的通货膨胀的困扰。截止到目前,我国还没有公布过通货膨胀率。国家为了维护经济的稳定发展,必然要采用宏观货币政策来治理通货膨胀等。本文不讨论通货膨胀的积极方面和消极方面,主要讨论宏观货币政策的有效性与局限性。

深化流通体制改革 大力发展连锁商店

商品市场组织形式变革,以中心城市为依托的多功能、多形式、多渠道的批发流通网络,成为全国商品流通的枢纽,掌握着商业经济命脉。在许多大中城市建立了开放式的新贸易公司和专业批发组织,具有吸引力和辐射力的综合商社。各个行业中,独立的批发商与代理批发商共同发展,中介商业十分活跃。在零售领域,形成了以大型百货大楼、超级市场,专卖商店和连锁商店为依托的、多渠道、多形式的零售流通网络,较好地发挥了繁荣城市市场,方便群众生活、引导生产和消费的作用。

深化流通体制改革 大力发展连锁商店

商品市场组织形式变革,以中心城市为依托的多功能、多形式、多渠道的批发流通网络,成为全国商品流通的枢纽,掌握着商业经济命脉。在零售领域,形成了以大型百货、超级市场、专卖商店和连锁商店为依托的、多渠道、多形式的零售流通网络,较好地发挥了繁荣城市市场、方便群众生活、引导生产和消费的作用。

黑加仑子蜜酒的营养与保健价值

黑加仑子蜜酒的营养与保健价值侯勇李剑波（哈尔滨秋林公司食品厂）秋林食品厂生产的“秋林”牌黑加仑子蜜酒曾获１９８５年商业部优质产品金爵奖，在消费者中享有盛誉。黑加仑子蜜酒又名黑豆蜜酒。它是以野生果黑豆（黑醋栗）为主要原料酿制而成的。经多年考证，黑豆果及...

把企业政治工作与经济工作有机地结合起来

我们哈尔滨秋林公司是一个具有悠久历史的大型综合性商业企业,营业面积18,000平方米,年销售额4亿元以上。全公司现有职工2857人,党员420人。近几年来,党委紧紧围绕企业的生产经营,积极探索以党组织为核心、党政工团齐心协力抓好企业思想政治工作的新路子,把思想政治工作渗透到生产经营、分配、管理等各个环节中去,实现了两个文明建设同步管理,同步升级。与全国22家同类企业相比,企业利润率、资金周转、流动资金利税率都名列前茅,先后被授予全国"五一"劳动奖状、全国思想政治工作优秀企业、国家质量管理奖、国家二级企业、全国文明经营示范单位、全国执行物价政策法规最佳商店等荣誉称号。公司党委被评为省、市和全国先进党组织。一、突出重点,把党建工作纳入企业目标总体工程之中 1.实行党建工作目标化。