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常温长效奶生产线无菌系统技术保障措施
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作者 刘伯菊 郭刚 徐建军 《中国乳业》 2004年第8期58-59,共2页
本文提出的无菌系统技术保障措施专指保质期在30天以上的常温保存的软包装袋奶生产线。本文解析了生产中影响保质期稳定性的因素。
关键词 常温长效奶 超高温瞬时灭菌 无菌保障系统 生产线 工艺流程
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