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题名色谱检测技术对粮食真菌毒素的检测方法研究
被引量:5
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作者
邢希双
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机构
唐山市粮油质量检测中心
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出处
《现代食品》
2017年第15期98-100,共3页
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文摘
真菌毒素是真菌在粮食产品中产生的代谢产物,对人类身体健康产生严重危害,随着人们对健康生活的要求越来越严格,对真菌毒素的检测技术得到快速发展,色谱检测技术就是一种高效、稳定、高灵敏的检测技术,成为粮食产品真菌毒素定量检测的主要技术。基于此,本文对色谱检测技术对粮食真菌毒素的检测方法进行研究。
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关键词
粮食真菌毒素
色谱检测技术
检测方法
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Keywords
Grain mycotoxin
Chromatographic detection technique
Detection method
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分类号
O657.7
[理学—分析化学]
TS210.7
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名粮食中铅汞镉的检测结果分析
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作者
李晓龙
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机构
唐山市粮油质量检测中心
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出处
《现代食品》
2017年第11期21-22,共2页
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文摘
近几年来,受到重金属污染粮食较多。土壤受到了污染,就会导致粮食减产,并且受到污染,从而会对经济造成一定的损失。所以目前我国也非常的重视粮食污染问题,也采取相关手段,对于粮食中的铅、汞、镉进行了严格的控制,笔者就采用一些比较专业的技术手段,检测一下稻米中所含有的铅、汞、镉具体情况,并进行结果分析。
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关键词
稻米
铅汞镉
检测结果
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Keywords
Rice
Lead and mercury cadmium
Detection results
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分类号
TS210.7
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名粮食中农药残留量分析
被引量:1
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作者
邢希双
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机构
唐山市粮油质量检测中心
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出处
《现代食品》
2017年第11期34-35,共2页
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文摘
在本文中,笔者将以滴滴涕为例结合当下实际具体分析了在粮食生产过程中应该注意的问题,其中有:对粮食检验的重要性、对粮食中农药残留量分析以及如何在减少环境污染的情况下进行绿色工程项目等问题。这都是粮食检验改革潮流中面临的实质性问题,有待我们逐步去解决。
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关键词
粮食
农药残留量
分析
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Keywords
Food
Pesticide residues
Analysis
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分类号
TS207.53
[轻工技术与工程—食品科学]
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