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陶瓷粉尘作业工人营养调查
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作者 唐咏梅 韩光亮 +3 位作者 周晓芸 宁鸿珍 潘林 潘涛 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1996年第3期171-172,共2页
于1994年4～5月对唐山建华陶瓷厂锦砖车间进行了营养状况的调查。1 对象和方法膳食调查150人(男工60人,女工90人),体格和生化检查从中随机抽取60人,年龄20～45岁,工种包括原料、成型、铺贴,工龄3～20年。膳食调查采用5日称重和询问法,... 于1994年4～5月对唐山建华陶瓷厂锦砖车间进行了营养状况的调查。1 对象和方法膳食调查150人(男工60人,女工90人),体格和生化检查从中随机抽取60人,年龄20～45岁,工种包括原料、成型、铺贴,工龄3～20年。膳食调查采用5日称重和询问法,资料用营养计算软件分析处理,同时对调查期间各餐可能含有 VC 展开更多
关键词 陶瓷粉尘 作业工人 营养调查
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