粮食供应企业经营机制改革势在必行

粮食流通体制改革给整个粮食行业带来了深刻影响,国营粮食供应企业首当其冲。粮价上调逐步削弱了国营粮店粮油商品的价格优势,市场放开则打破了国营粮店一统天下的局面。在改革较早、步伐较快的一些沿海地区和内地试点地区,国营粮店粮油经营量占社会总经营量的份额已降至65%以下,有的仅占30%左右。许多粮店生意清淡,门可罗雀。

农村粮食企业应积极建立粮油服务体系

随着农村经济的发展和粮食流通体制改革的不断深化,广大农村国有粮食基层企业积极转换经营机制,调整经营战略,努力开拓农村市场,采取多种形式,为农业生产服务,为农民生活服务。山东省昌邑县等地建立农村粮油服务体系的新经验,正在由点到面逐步推开。这将成为农业服务体系的一个重要组成部分,也是放开粮价、放开经营以后,粮管所(站)扎根于农村,壮大发展粮食事业的方向。

转变观念 搞活经营

前不久,笔者对上海市粮食供应企业作了些调查,总的印象是:他们思路宽,经营活,门道多,收益大。临街粮店哪里去了上海市区粮店800多家,临街粮店大约占30%。这些粮店过去虽然地处临街闹市黄金地段,但由于职能限制,大多经营单一:米、面、油、酱、杂(副食)。如今很多粮店翻修一新,店堂清洁美观。但有的经营食品、饮料,有的销售服装鞋帽。

农业税征实的实践与思考

随着流通体制改革的深化,粮食购销价格和经营逐步放开,许多地方,尤其是粮食主产区取消了国家粮食定购,改为合同定购,但同时保留农业税征实。有些地方的改革方案中也将以往的农税折征代金,改为征收粮食实物为主。笔者仅就粮食部门在代征实践中出现的问题,谈些粗浅看法:

发展城市基层粮油食品店的对策

改革开放以来,特别是小平同志南巡讲话以后,出现了多方办粮油食品业,多种经济形式、多条流通渠道、多种经营方式竞技粮油食品市场的新局面。但由于流通体制还没有理顺,城市基层粮油食品店经营机制还没有从根本上改变,经营面临着一定的困难,竞争处于不利地位。改革开放以前,我国粮油生产发展缓慢,粮油转化水平低,城市基层粮油食品店主要用于满足城市居民的基本生活需要。

转变观念 开拓经营 摆脱困境

一 近年来,城市各项用粮逐步放开,平价粮销量明显减少。今年五月,国家财政、粮食部门采取重大措施,对全国居民定量口粮大幅度提价,粮食每0.5公斤平均上调75％,食油每0.5公斤平均上调168％。粮食流通体制改革由此迈出了可喜而坚实的一步。

粮价放开后,粮店日子怎么过?

近两年,粮食流通体制改革取得了突破性进展。去年和今年两次粮价大幅度调整,广东粮价全面放开,由双轨变单轨,其他省市基本上做到购销同价。粮价放开后市场平稳、人心安定,总的反映是好的。