菊芋丰产稳产栽培技术

菊芋又称洋姜、鬼子姜等,属菊科多年生草本植物.原产北美洲,国内主要分布在中东部地区.其块茎中含有丰富的菊糖,为果糖多聚物,对糖尿病有一定的辅助疗效.目前在陕西省商洛市商州区种植面积有6万多亩,已经成为当地重要的扶贫产业之一.现将其栽培技术介绍如下.