商洛市食用菌产业发展现状及对策建议

文章从产业规模、加工能力、销售渠道、品牌创建、三产融合、资金政策等方面,全面介绍了商洛市食用菌产业发展现状,得出组织保障是基础、科技支撑是关键、资金扶持是保障的经验启示。在此基础上,深入剖析了食用菌产业发展的不足和面临的历史机遇,并提出推动商洛市食用菌全产业链发展的对策建议:持续以“链长制”为抓手,加快菌种繁育培强、实施标准化生产,抓好产业链前端;强化招商推介、实施加工增值,做好产业链中端;强化品牌打造、狠抓三产融合,深化产业链末端。本研究可为商洛市食用菌产业高质高效发展提供理论参考和实践指导。