食品药品检验中常见差错及其防控

随着经济的发展及人民生活水平的提高,健康及安全越来越受到广大民众的重视,食品与药品是否安全成为人民比较关注的问题。在我国,为了保证人们的用药及饮食安全,相关部门出台了相关的政策,规范与监管食品药品的销售市场,加大制假售假的整顿力度。但是,在实际生活中,由于民众对相关食品药品安全知识了解不够,导致较为严重的食品药品安全事故出现,威胁人们的生命安全。因此,要做好食品药品检查力度,在食品药品送到民众手中时做好一切监督与防患措施,杜绝食品药品安全事故的发生。

快检技术在食品药品检验中的应用

随着社会的发展,食品药品安全显得尤为重要,其检验技术也就对食品药品的生产更加重要,尤其是快速安全的检验,而快检技术恰恰满足了这一需要,不仅成本低,而且使用方便、效率极高。本文简单说明了快检技术的特点及重点说明快检技术在食品药品中的应用。在全球食品药品行业快速发展的情况下,食品药品造假售假情况越来越严重,造假水平也越来越高,严重危害人类身体健康,食品药品检验便成为了重中之重.

在药品检验中加强对药品质量进行控制的方法研究

药品可治疗和控制疾病,是人们生活中不可缺少的必需品。药品的质量决定着使用药品治疗和控制疾病的效果。在开展药品检验工作的过程中,应不断加强对药品质量的控制,以提高药品的质量。目前,临床药品检验工作中还存在着一些不足之处,如药品检验人员的专业素质不高、对药品检验工作的资金投入不足等。这些药品检验工作中的不足之处会导致药品的质量无法得到有效的保障。为此,相关单位应通过增加对药品检验工作的资金投入、提高药品取样工作的科学性及严格遵守药品检验标准等措施来加强对药品质量的控制,进而保证人们用药的安全性和有效性。本文主要对药品检验工作中进行药品质量控制的方法进行分析,为相关部门及药品检验人员进一步做好药品检验工作提供参考。

基层药品抽验与检验中存在的问题与对策分析

目的:探讨基层药检所实现药品监督抽验真正意义的有效途径。方法:简述基层药品抽验与检验工作现状,分析实践中存在的问题,提出相应的对策和建议。结果与结论:加强培训,提高抽验、检验人员素质,加强药品抽验相关部门的协作,使抽样程序更规范、靶向命中率更高,才能实现药品监督抽验的真正意义。

高效液相色谱法在食品添加剂检验中的应用

本文主要对高效液相色谱法在食品添加剂检验中的实际应用进行了分析,希望能为食品添加剂检验工作提供一定的参考。

空白法排除样品中残留污染或仪器原因出现目标峰的误差

研究旨在建立通过样品进样中插加进样试剂空白,排除样品中的西地那非、他达拉非残留污染或者仪器原因出现异常目标峰而影响判断结果准确性的误差。本研究通过超高效液相色谱-串联质谱检测方法快速测定10批次保健食品中西地那非、他达拉非等2种非法添加药物,为市场监管部门对保健食品非法添加药物监督管理的快速响应提供了准确有力的技术支持。

药品检验中采用高效液相色谱法检验分离的效果分析

分析药品检验中采用高效液相色谱法(HPLC)检验分离的效果。方法 目标:我食药所中药室银杏黄酮类药物,分两份,纳为薄层色谱法(TLC)对照组与HPLC观察组,对照其间差异。结果 槲皮素、山奈素、异鼠李素分离率、纯度、精密度,观察高于对照(P<0.05);山奈素回收率,观察高于对照(P<0.05);柱温30℃、60℃,槲皮素、山奈素、异鼠李素检验时间,观察短于对照(P<0.05)。结论 药品检测实施HPLC,可获得更高的敏感性,提升分离率与纯度,改善检验工作质量,加快检验速度,推广意义深远。

分析食品农残检测技术的现状及相关思考

农药虽然可以防治病虫害,提高农作物的质量和产量,但是也对人们的身体健康造成了严重威胁。目前市场上的农药有杀虫剂、除菌剂和除草剂等。这些农药拥有很强的毒性,可能会残存在食品上。农药的种类繁多,为食品农残检测增加了难度。本文对食品农残监测技术现状进行了分析,并提出了建议和展望,以期为检测部门提供参考。

食品生产许可现场核查工作的开展途径

随着我国食品行业的持续发展,行业整体发展水平有了明显提升,同时相关食品生产许可核查技术和法规也在不断完善。对此,为了使食品生产许可核查工作能够得到规范管理,需要结合我国《食品生产许可管理办法》以及相关审查通则中的规定,有效核查相关食品生产加工企业的必备条件,确保在技术和法规层面对食品生产许可条件进行严格把关。而相关工作人员需要详细记录核查内容,并展开分析工作,从而得出具体的核查结论,反馈食品加工企业存在的问题,以此来提升食品生产许可管理水平,促进我国食品生产加工行业的可持续发展。

食品中罂粟壳成分的快速检测方法

近些年,人们对食品安全加强了关注,也使得罂粟壳被掺入食品制作过程这一问题及现象得以暴露,所以非常有必要加大对食品安全的检查力度。目前检测食品中是否含有罂粟壳成分的检测方法较多,有比色法、极谱法、气相色谱法等等,但是这些方法操作较为繁琐,需要做较多准备工作,同时这些方法有干扰因素较多、灵敏度低、仪器昂贵等不足及缺陷。笔者通过实验,建立了能够快速检验食品中含有罂粟壳成分的方法。实验结果显示,采用竞争抑制免疫层析法检测食品中的罂粟壳成分,具有快捷、准确、高效的特点,值得进一步推广。

喀什特色馕的营养成分分析和评价

馕是喀什地区具有地域特色的传统主食之一,也是当地最常见的食品之一。通过分析喀什地区各种特色馕的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素和矿物质等,并与传统馕进行比较,评价其营养价值。结果表明,特色馕的蛋白质、脂肪和膳食纤维高于传统馕,维生素含量显著高于传统馕,铁和钙的含量明显高于传统馕。特色馕营养丰富,具有较高的营养价值。

电感耦合等离子体在食品分析检测中的应用分析

人们对于食品安全问题日益重视,食品元素分析可以有效判断食品中的重金属元素状态,对保障食品安全有着重要的意义。近年来,基于电感耦合等离子体的食品分析检测技术被广泛应用于食品元素分析中,此类新型分析技术大大改善了食品元素分析工作质量,取得了较好的效果。

分光光度法在食品大肠菌群数快速检测中的应用

本文探讨在食品大肠菌群数检测中,分光光度法的构建与应用。方法:以波长500 nm,伊红美兰作为指示液,2.5 h检测时间,开展分光光度法检测。结果:回归方程为y=-16.029x+6.4005,r^2=0.9911;相对标准偏差(RSD)为2.550%。3次样品测试结果,大葱平均误差为2%、白菜平均误差为10.6%、黄瓜平均误差为0.45%;相关系数r=0.9954。结论:在大肠菌群数快速检测中,分光光度法具有较好的应用效果。

GC-MS法测定酊剂中4种邻苯二甲酸酯类塑化剂

目的:探索一种新的、可靠的、用于检测酊剂中4种邻苯二甲酸酯类塑化剂含量的方法。方法:样品采用正己烷超声提取,色谱柱为TM-5MS(30 m×0.25 mm×0.25μm),载气为氦气,流速为1.2 mL·min^(-1),进样口温度为260℃,柱温为程序升温,电子轰击电离方式(EI),离子源温度为230℃,离子监测(SIM)模式。结果:4种PAEs分离良好,在0~1.00μg·mL^(-1)内呈良好的线性关系,相关系数r>0.99,检出限为0.038~0.081 mg·kg^(-1),加样回收率在85.0%~104.7%,相对标准偏差在0.5%~6.0%。结论:该法分离效果好、准确、灵敏度高,可同时检测塑料包装酊剂中4种邻苯二甲酸酯类塑化剂。

苦豆子叶在医学方面的应用

探讨苦豆子叶治疗标准建立要点,为后续医药使用提供参考依据。方法 参照《中国药典》2020年版第一部和第四部相关方法,鉴别采用显微和薄层色谱法,并分析其水、灰份等指标状况;60%乙醇热浸获得相应的浸出物;含量测定采用高效液相色谱法测定氧化苦参碱、氧化槐果碱、苦参碱和槐果碱。结果 苦豆子叶的水分为4.54%~ 7.72%,平均值6.47%、总灰分为6.59%~11.24%,平均值9.46%;酸不溶性灰分为0.22%~0.68%,平均值0.38%,浸出物的含量为25.70%~35.24%,平均值30.24%;薄层色谱斑点清晰;苦豆子叶中氧化苦参碱、氧化槐果碱、苦参碱和槐果碱的含量分别为1.68~3.72mg/g、3.13~6.08mg/g、0.23~0.52mg/g、0.13~0.60mg/g。结论 获得了一种苦豆子叶的质量分析方法,该种方法重复性好、稳定性强,具有一定参考使用价值。

药用芝麻油质量标准研究

概述了芝麻油的来源及其药用价值、药用芝麻油与普通芝麻油的区别、药用芝麻油在医药中的应用概况;分析了药用芝麻油的主要质量指标、药用芝麻油质量现状、药用芝麻油质量存在的问题;介绍了药用芝麻油的质量标准研究方法;探讨了药用芝麻油质量标准设定、药用芝麻油质量标准的优化措施、药用芝麻油质量标准的实施效果与评估。

诃子、西青果和毛诃子的含量比较研究

目的对比分析诃子、西青果和毛诃子的含量。方法采用磷钼钨酸-干酪素法测定鞣质,用HPLC法测定没食子酸和鞣花酸。色谱柱为Ecosil C_(18)色谱柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相为甲醇-2mL·L^(-1)磷酸溶液,梯度洗脱;流速为1.0mL·min^(-1)。结果找出了3种药材中鞣质、没食子酸和鞣花酸含量的变化规律,指出不同药材的相关性和差异性。结论 3种药材存在相同成分,但含量不等,应注意鉴别。

HPLC同时测定祖卡木颗粒中甘草苷和甘草酸铵含量

目的 建立高效液相色谱法测定祖卡木颗粒中甘草苷、甘草酸含量的方法.方法 色谱条件：Amethyst-C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5 μm）;流动相A 为乙腈,B 为0.05%磷酸溶液,梯度洗脱;流速1 mL/min;检测波长237 nm.结果 色谱峰分离情况良好,甘草苷在0.043 88～0.438 8 μg（r =0.999 9）、甘草酸铵在0.044 48～0.444 8 μg（r =0.999 4）范围内具有良好线性关系.平均加样回收率甘草苷为97.56%（RSD=0.90%）,甘草酸铵为100.59%（RSD=1.02%）.结论 本方法处理简便,测定结果准确,重复性好,可用于本品的质量控制.

高效液相色谱法同时测定防风中4种主要成分含量

目的探讨防风药材的质量控制方法。方法改进高效液相色谱(HPLC)法的色谱条件。色谱柱为迪马Dikma钻石二代C_(18)柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-水,梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,检测波长为254 nm,柱温为25℃,进样量为2~10μL。结果防风药材中防风色原酮Ⅰ葡萄糖苷、防风色原酮Ⅱ葡萄糖苷、防风色原酮Ⅰ、防风色原酮Ⅲ葡萄糖苷进样质量浓度线性范围分别为0.077~0.698 g/L,0.039 6~0.356 g/L,0.029 2~0.263 g/L,0.018~0.162 g/L,平均加样回收率分别为99.23%,99.62%,97.26%,102.20%,RSD分别为1.90%,1.67%,1.40%,1.36%(n=5)。结论改进后的HPLC法方法简便,精密度、重复性、准确度均良好,可同时测定防风药材中多种成分的含量。

HPLC法测定玛木然止泻胶囊中盐酸小檗碱与没食子酸的含量

目的采用高效液相色谱法测定玛木然止泻胶囊中盐酸小檗碱和没食子酸的含量。方法色谱柱为Ecosil C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)。盐酸小檗碱流动相为乙腈-0.05mol·L^(-1)磷酸二氢钾溶液(30∶70),检测波长为345nm,流速为1.0mL·min^(-1);没食子酸流动相为甲醇-2mL·L^(-1)磷酸溶液梯度洗脱,检测波长为270nm,流速为1.0mL·min^(-1)。结果盐酸小檗碱和没食子酸分别在0.211~2.109(r=0.999 1)及0.207~2.071μg·mL^(-1)(r=0.999 6)范围内线性关系良好;平均加样回收率分别为98.20%(RSD=2.20%)和102.52%(RSD=1.28%)。结论该方法准确、简便、重复性好,可用于玛木然止泻胶囊的质量控制。