嘉兴市一起诺如病毒胃肠炎暴发疫情的调查

目的调查嘉兴南湖某酒店一起胃肠炎疫情的暴发原因。方法选择2020年12月26—29日在某酒店就餐宾客及相关服务人员,共170人作为调查对象。采集病例(14份)和食堂从业人员(27份)肛拭子样本、餐厅环境样本(25份)进行检测。随机选择同时进餐,但无任何临床症状的28名宾客作为对照组。采用病例-对照研究分析此次暴发疫情的危险因素。结果共搜集临床病例25例,实验室确诊病例7例,均为12月26日晚在某酒店5号厅参加宴席人员,罹患率为18.82%(32/170)。临床症状以呕吐、腹痛、腹泻为主。流行曲线提示本次疫情为点源暴露。32例病例中,男性占28.13%(9例),女性占71.87%(23例)。病例对照研究发现,病例组对蒜蓉粉丝蒸扇贝和白灼基围虾的暴露率分别为78.13%和81.25%,高于对照组的32.14%和57.14%,差异有统计学意义[OR(95%CI)=7.540(2.378~23.904)和3.250(1.018~10.379)]。8份病例肛拭子样本中7份为诺如病毒GⅡ型阳性,食堂从业人员27份肛拭子样本中1份(传菜员)为诺如病毒GⅡ型阳性。结论该疫情为GⅡ型诺如病毒感染引起的胃肠炎暴发疫情,可能通过传菜员污染菜品传播。