兴奋剂查处工作中存在的问题和思考

食品安全越来越为广大消费者所关注和重视,因此在养殖业中添加兴奋剂的行为也成了过街老鼠人人喊打,政府也采取相应措施予以打击,这对于消费者吃肉放心,提高农产品的安全性,无疑具有重大意义.

中草药饲料添加剂绿惠宝应用效果试验

试验选用岭南黄黄羽肉鸡 4 4 0羽 ,随机分为 2个处理组 ,试验组每 1t饲料中添加“绿惠宝”纯中药饲料添加剂 4 0 0 0 g,对照组则添加球痢灵和金霉素。经 5 7d饲养试验 ,日增重 :对照组 0～ 3周龄为 12 .9g,4～ 6周龄为 2 9.9g,7周龄～出栏为 30 .2 g;试验组则分别为 14 .3g,30 .0 g,32 .6 g。经肉质测定 ,使用中草药添加剂后肉品水分降低 3个百分点 ,蛋白质含量提高 6个百分点 ,腹脂降低 35～ 5 5个百分点 ,肌间脂肪含量提高 90个百分点 ,血胆固醇含量减低 17个百分点 ,血脂减低 14个百分点 ,屠宰率提高 3个百分点。