利用超临界CO_(2)萃取川续断挥发油的试验研究

试验采用超临界CO_(2)萃取法提取川续断挥发油,通过正交试验优选工艺条件,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对挥发油进行分析,并对川续断挥发油的体外抗氧化性能进行试验。结果表明,川续断挥发油的最佳提取工艺条件:无水乙醇为携带剂,物料与携带剂比例1︰2.5(g/mL)、萃取压力24 MPa、萃取温度40℃、萃取时间2.5 h、浸泡时间1.0 h,川续断挥发油的最高萃取率为3.60%;利用GC-MS对川续断挥发油进行分析,其主要成分有棕榈酸(8.93%)、棕榈酸乙酯(4.22%)、亚油酸乙酯(3.91%)、亚麻酸乙酯(3.13%)、辛基棕榈酸酯(2.54%)、β-谷甾醇(10.51%);抗氧化性试验表明川续断挥发油质量浓度在16.00 mg/mL时对DPPH·抑制率达83.4%±3.38%,其质量浓度4.00 mg/mL时对ABTS^(+)·抑制率可达100%±0.10%,表明提取的川续断挥发油具有良好抗氧化性。

川续断浸泡液条件优化及其抗氧化性试验研究

为开发川续断代茶饮,以川续断皂苷Ⅵ溶出量为质量指标,利用高效液相色谱法研究了盐续断浸泡条件,考察温度、时间、料液比、续断粒度4个因素对川续断皂苷Ⅵ溶出量的影响,并应用响应曲面(Box-Benhnken)设计优化浸泡的条件。同时,利用紫外可见分光光度计,以DPPH自由基清除法和ABTS^(+)自由基清除法研究浸泡液的抗氧化活性。结果表明,盐续断的最佳浸泡条件为浸泡温度100℃,液料比值55 mL/g,颗粒目数0.250 mm,浸泡时间36 min,此条件下川续断皂苷Ⅵ的溶出量为67.424 mg/g;盐续断浸泡液具有良好的抗氧化活性,其对DPPH·的IC_(50)值为0.50 mg/mL,对ABTS^(+)·的IC_(50)值为0.23 mg/mL;当质量浓度为0.728 mg/mL时,其对ABTS^(+)·的清除率达100%。