关于中国饭店业高等教育突现问题的思考

目前中国饭店高等教育面临严峻的挑战。在校学生的规模严重超过了饭店的吸纳能力，而且学生的质量远不能满足饭店的要求。这篇论文中，我们对如何解决这些问题进行了探讨。