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题名苦丁茶的精制加工方法
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作者
邹久安
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机构
四川峨眉山市川主乡成教科协
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出处
《河北农业科技》
2002年第7期41-41,共1页
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文摘
1品质特性
苦丁茶富含蛋白质、氨基酸、维生素、生物碱、矿物质、糖类、芳香等营养物质.饮用苦丁茶有助于振奋精神、强心利尿、降低血压、降脂减肥、防癌抗癌,延缓衰老等作用.苦丁茶目前每公斤市场销价均在500元以上,已成为山丘农民增收致富好项目,又是出口创汇的特色产品.
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关键词
品质特性
嫩芽采摘
嫩芽杀青
烘炕揉搓
苦丁茶
精制加工方法
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分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名苦丁茶的精制加工方法
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作者
邹久安
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机构
四川峨眉山市川主乡成教科协
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出处
《农村实用技术与信息》
2002年第6期48-49,共2页
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文摘
苦丁茶在我国饮用历史悠久,明朝时曾是宫庭贡品,十分受宠,近年来,人们广泛开发利用,深受消费者的喜爱,已成为一种纯天然的优良绿色保健饮品。
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关键词
苦丁茶
精制
加工方法
茶叶
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分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
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