胶原蛋白—壳聚糖共混溶液粘度与可纺性能

研究了胶原蛋白—壳聚糖共混溶液的粘度性能和可纺性能。实验研究表明,胶原蛋白、壳聚糖两组分比为30∶1,质量分数为5.0%～7.0%时,随温度升高,粘度降低。利用测溶液最大细流长度X ,分析了共混溶液的可纺性能,随溶液温度和质量分数的提高,可纺性提高。50℃,质量分数为6.5%的溶液具有最大的X 值。