木本珍贵芽菜——天绿香

天绿香系大戟科守官木属，又名南洋菜，为野生长绿灌木，多年生观赏野菜，原产于印尼。它营养成分高，具独特的药用价值。每100克天绿香可提供人体一日所需的维生素；还含有丰富的胡萝卜素、多种植物蛋白质、矿物元素及人体必需的8种氨基酸等，具有防癌健身、清热解毒、降压降脂、去腻醒酒、调节人体生理机能的功效。天绿香枝粗叶嫩、野味浓香、色泽翠绿、口感清脆，可煮汤、凉拌、下火锅、

大型蔊菜

一、特征特性 大型蔊菜植株直立．株高20-50厘米．整株无毛或被疏毛。茎粗壮直立，具纵条纹，近基部有少数分枝。性喜温暖，15℃以下的低温能打破种子的休眠，生长适温18-25℃。当气温高于30℃时．植株分枝力减弱，枝干木质化加快．枝干弱小，易抽薹开花，且授粉不良。植株能忍耐-1～2℃的低温．大型蔊菜喜湿润环境．生长期以见干见湿为宜．

木本珍贵芽菜——天绿香

天绿香系大戟科守宫木属，又名南洋菜，为野生长绿灌木，多年生观赏野菜，原产于印尼。它营养成分高，具独特的药用价值。每100克天绿香可提供人体一日所需的维生素；还含有丰富的胡萝卜素、多种植物蛋白质、矿物元素及人体必需的8种氨基酸等，具有防癌健身、清热解毒、降压降脂、去腻醒酒、调节人体生理机能的功效。天绿香枝粗叶嫩、野味浓香、色泽翠绿、口感清脆，可煮汤、凉拌、下火锅、煮野菜粥等。天绿香全年都可采摘嫩芽食用，每667平方米种植5000—6000株，可产嫩芽1000公斤-2000公斤，每公斤嫩芽售价8—20元。

皇竹草的利用及其栽培技术

皇竹草为禾本科多年生草本植物,因植株特别高大,茎杆似竹而得名。它是由象草与美洲狼尾草杂交育成的高产优质禾本科牧草,皇竹草为四碳作物,其产草量比象草高10%～40%,粗蛋白含量高11%～24%,茎糖锤度高8.3%。皇竹草叶片宽阔,柔软,茎脆嫩,对家禽家畜适口性比象草好,且能适应全国多数地区的气候条件和土质条件,栽培容易。皇竹草除用作饲料外。